曾是宋美齡廚師的于老先生（左），昨天指引臺北縣動物疾病防治所人員在公園挖掘狗屍。圖片來源：臺灣《聯合報》
台灣網6月29日消息 據臺灣《聯合報》報道，曾是宋美齡廚師的于老先生被檢舉在公園肢解一隻狗，血流滿地。警方請動物疾病防治所人員協助開挖狗墓“驗屍”，查出是于看到狗被車撞死，於心不忍才肢解載到公園掩埋，並不是殺狗。
一名男子上月21日早上到臺北縣土城市員福公園遛狗，看見於姓老先生（82歲）拿菜刀、砧板在公園裏肢解一隻狗，覺得于可能要吃狗肉而報警。警方上月24日約談于説明。
于老先生説，他上月21日晨運後回家途中在土城中央路二段看到一隻黑狗被車撞死在路邊，他回家洗澡後再返回現場察看，見死狗沒人理，才騎機車載狗屍到公園想掩埋，發現狗太大，他沒力氣挖那麼大的洞掩埋狗，就回家拿菜刀把狗屍分解裝成兩袋，埋在公園。
警方把于老先生依違反動物保護法移送臺北縣動物疾病防治所處理。防治所人員昨天由於老先生與女兒帶領到公園，開挖狗屍“驗屍”，拼湊出完整的黑狗屍體，且從狗的右顴骨遭強烈撞擊破裂，及狗戴有皮制頸圈，但無晶片，分析應是家犬在路上遭車輛撞死，于某並非為取狗肉而肢解狗屍。
當地里長作證説于老先生對動物很有愛心，常喂食流浪貓狗；防治所表示，由於于某發現狗屍地點，與到公園之間的路程恰巧沒有監視器，無法得知黑狗如何被撞死的，若未再發現新事證，將免罰結案。
防治所人員訪談于老先生父女時，女兒代替略重聽的父親回答；她説，當年父親從臺軍中被選進蔣介石士林官邸擔任廚師，1970年至1982年間還被派到美國紐約替宋美齡作菜，返臺後繼續在士林官邸服務，直到1987年退役。提到于老先生這段經歷，防治所人員才恍然大悟“難怪肢解的刀法利落”。（台灣網 張辰劍）
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