中新網9月8日電 新竹市長林政則日前表示,新竹米粉貢丸在業者及市府的努力下,年年有新口味及新産品出現,今年將拉出39000公分米粉的世界紀錄,也將重現千人披米粉的盛況。
據臺灣“今日新聞”報道,2009年新竹市米粉貢丸節的主題是“童玩樂”與養生美食。林政則向大家保證,今年的“米粉貢丸節”好吃又好玩。
林政則表示,2009年新竹市米粉貢丸節將於18日在市府廣場舉行開幕式,之後2天則是在新竹市延平路與成功路口米粉寮進行各項活動。除了挑戰米粉39000公分長度的世界紀錄外,在一片養生風潮下,業者以南瓜、綠藻、蕃茄、竹炭、胡蘿蔔、山藥、芋頭等研製出黃、綠、紅、白、黑各色米粉,並透過新竹光復高中餐飲科全體師生巧手變化成“五行美人餐”,讓民眾吃的養生又美味。
林政則説,新竹市的貢丸業者取得美國太空總署的認證,可送至太空成為航太員的食物,此舉不僅可謂新竹的傳産産業進軍國際,甚至已經前進到外層空間。
林政則表示,從貢丸算盤、貢丸地球到今年的“古早天霸王貢丸彈珠臺”,都是創新之舉。新竹市將透過“17、18、19、20”的系統數字,打響十七公里海岸、十八尖山賞花、十九公頃青青草原與廿青草湖的新竹市最具代表性的風景名勝。
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