臺灣：犯人獄中學做日本料理菜刀用鐵鏈鎖住
人民網香港8月20日電 臺灣消息：位於龜山的臺北監獄為了讓犯人學習一技之長，最近首開先例，請來日本料理大師到黑牢開班授課。不過，為了防止意外，每把菜刀都用鐵鏈牢牢鎖著。
這個特別的烹飪班學員必須是表現良好並且2003年就可假釋的犯人，監獄找來臺灣一流的日本料理師傅教他們手藝。才學了1個月，犯人們就已經可以做出一道道日本飯菜。
臺北監獄的這項創舉讓犯人們拍手叫好，學員們在此重新找到了人生目標；學做日本料理，也讓他們體會到天下沒有白吃的午餐。
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