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鬥“牛” 臺灣瘦肉精含量標準10ppb與0之戰

時間:2012-03-07 09:22  來源:東南網

  據臺灣媒體報道,“行政院”前晚亮底牌,瘦肉精美牛議題朝“有條件開放”方向“修法”,“衛生署”將修訂牛肉萊克多巴胺殘留容許量為2.5至10ppb(1個ppb等於濃度10億分之一);但在野黨昨天拉高政治對抗層級,堅持“零檢出”絕不退讓,揚言不排除“倒閣”。

  “政院”訂出開放瘦肉精美牛四條件:安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟,但在野陣營強力反對,國民黨兵分兩路接戰,“行政院”研擬“政策説帖”,由“行政院長”陳衝及“行政院秘書長”林益世向朝野“立委”説明;另一方面,“立院”大黨鞭林鴻池將密集與黨籍“立委”溝通,化解歧見、整合共識。

  臺聯黨3名“立委”昨天在“立法院”會霸佔發言臺,癱瘓“立法院”一天。“立法院長”王金平痛斥臺聯黨3名“立委”杯葛無理,但臺聯黨主席黃昆輝力挺臺聯黨“立委”,反批馬當局“不把‘立法院’放在眼中的行徑,跟獨裁有什麼兩樣?”

  “衛生署副署長”蕭美玲昨天上午在國民黨“立院”黨團表示,會根據民眾飲食習慣與攝取量,提出健康風險評估報告,並在3個月內制定瘦肉精的安全容許量;“農委會副主委”胡興華表示,當局一定堅守立場,絕不開放美牛以外任何含萊克多巴胺的肉品進口。

  “食品藥物管理局長”康照洲説,將根據2007年“衛生署”預告牛肉萊克多巴胺殘留容許量10ppb標準,儘快召開食品安全與營養咨議委員會,邀學者專家討論。

  林口長庚醫院毒物科主任林傑梁建議當局,“應訂全世界最嚴格的標準”,殘留容許量不得超過2.5ppb;但康照洲説:“這又不是在喊價!”須經專家根據民眾體型和飲食習慣計算,在4、5月間開國際研討會,才會有最後結論。為了提醒民眾吃瘦肉精風險,“衛生署”將重訂民眾每日安全攝食量(ADI)。

  “衛生署”將修改“食品衛生管理法”,擴大強制標示産地範圍,不僅賣場、餐廳要標示,小吃店的牛肉水餃也得標示。康照洲説,標示以貼在餐廳門口為主,要是一家餐廳供應多種肉品,則可在功能表標示,細節尚待討論。

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編輯:李迪

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