中國將充分聽取各方意見修訂食品安全標準

時間:2009-08-30 08:42   來源:新華網

  新華網北京8月29日電(周英峰 聶妍婧)中國衛生部副部長陳嘯宏29日表示,衛生部會同有關部門已正式啟動食品安全標準的整合工作。在標準修訂過程中,將廣泛聽取方方面面的意見。

  陳嘯宏在此間舉行的“2009食品藥品安全責任論壇”上説,這次整合工作將重點解決標準缺失、重復和矛盾的問題,逐步建立與中國社會經濟發展相適應,與國際食品標準體系相協調,滿足保障人民健康需要的食品安全標準體系。

  陳嘯宏表示,標準修訂過程中,將廣泛借鑒國際經驗,充分運用食品安全風險評估結果,將食品致病性微生物、農藥殘留、微生物殘留、重金屬污染物質的限量標準以及食品添加劑的修訂作為優先領域。

  陳嘯宏説,衛生部將邀請各個領域的相關專家參加標準修訂工作,也歡迎企業參與其中。修訂後的標准將形成草案,廣泛徵求社會的意見,包括聽取國際組織和相關國家的意見,完全按照WTO的要求進行。

  陳嘯宏介紹説,中國將加強食品安全風險監測評估的體系建設,力爭用2年左右時間在全國建立起覆蓋食品生産經營各環節、從城市到農村的食品污染物、食源性疾病監測和總膳食調查體系。建立國家食品安全風險評估中心,在有條件的省份設立分中心,健全食品安全風險評估體系。

  陳嘯宏最後透露,衛生部將繼續會同有關部門深入推進食品安全整頓工作。繼續發佈違反添加非食用物質和濫用食品添加劑名單,查處研製、生産、銷售、使用非食用添加物質的行為。

  此次“食品藥品安全責任論壇”由中國國際跨國公司研究會與聯合國貿發會議、聯合國開發計劃署、聯合國環境規劃署、聯合國工業發展組織和聯合國全球契約組織共同舉辦。

編輯:高斯斯

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