6月17日晚，第四屆海峽論壇閩南文化節開幕式暨《最美刺桐紅》文藝晚會在泉州影劇院召開，為觀眾獻上了一場富有特色的地方節目盛宴。全國政協副主席、全國工商聯主席黃孟復宣佈開幕。臺灣無黨團結聯盟主席林炳坤，國臺辦副主任葉克冬，以及泉州市領導與兩岸各界近千名嘉賓出席了開幕式。

　　開幕式後，文藝晚會《最美刺桐紅》精彩登場，南音、木偶等閩南非物質文化遺産登臺表演，它們與現代音樂和表演形式的結合，讓觀眾們眼前一亮。另外，舞臺還通過表演展現了泉州著名的茶、瓷、動漫等閩南本土品牌，通過舞蹈表現安溪茶、德化瓷的製作技藝。一系列富有濃郁閩南風情的文化藝術表演，為海峽兩岸鄉親呈上了一場視聽盛宴。