提起葡萄酒，首先映入人們腦中的往往是法國、義大利、西班牙等歐洲國家，這些國家有著悠久葡萄酒釀造歷史，是久富盛名的“舊世界葡萄酒”國家。然而，位於南半球的澳大利亞憑藉優越的自然條件以及釀酒人百年來的辛勤勞作，已經逐步成為國際葡萄酒市場上的“後起之秀”。如今，澳大利亞與紐西蘭、南非、美國等一道躋身“新世界葡萄酒”産地，澳大利亞也早在6年前便已經成為全球第一大葡萄酒出品國。
隨著中國經濟的迅速發展，中國國內民眾對生活品質也有了更高追求。相當一大批的中國新興中産階級也開始對澳大利亞釀造的優質葡萄酒的産生了濃厚的興趣。澳大利亞葡萄酒協會10月15日公佈的《澳大利亞葡萄酒出口報告》顯示，在截至2012年9月的1年中，澳大利亞對華瓶裝葡萄酒出口量較去年同期增加16.3%，出口額增長23.1%。在單位價格超過7.5澳元/升（1澳元約合1.03美元）的澳大利亞産瓶裝葡萄酒進口數量方面，中國超過美國和加拿大，躍居首位。這些飛速增長的出口數據進一步奠定了中國作為澳大利亞第三大葡萄酒市場的地位。
澳大利亞葡萄酒在中國市場之所以能夠廣受歡迎，主要得益於其葡萄酒的高品質與高性價比。澳大利亞陽光充足，土地富含礦物元素，污染很少，非常適合葡萄生長，釀出的葡萄酒也口感醇厚悠長。同時，澳大利亞擁有全世界第六大國土面積，跨越溫帶和熱帶，巨大的溫差形成了從寒冷、涼爽、溫暖到炎熱的各類氣候與不同質地的土壤。由於澳大利亞北部低緯度地區主要以熱帶雨林和內陸沙漠為主，因此葡萄酒産區主要集中于該國東南部地區，如南澳大利亞州、維多利亞州及塔斯馬尼亞州等。澳大利亞德寶利酒莊經理斯蒂芬 韋伯指出：“各種不同的土壤和植被環境為葡萄園種植提供了豐富的條件，因此，我們生産的葡萄酒具有不同地域獨有的味道”。
澳大利亞葡萄酒協會首席執行官安德魯 齊思曼表示，澳大利亞葡萄酒對華出口額的增加對澳葡萄酒業發展十分有利，對中國出口量的迅速增加為這一行業注入新的發展動力。事實上，澳大利亞葡萄酒商們早已將目光緊緊鎖定在中國這個有著巨大潛力的新興市場之上，各大葡萄酒品牌紛紛搶灘中國市場。其中，澳大利亞國內著名的葡萄酒品牌傑卡斯在中國就取得很大成功，2011年至2012年間，該品牌葡萄酒的凈銷售額飛速增長了32%。
報告同時顯示，澳大利亞産10澳元/升以上的葡萄酒對華出口量增加了37%，澳大利亞對中國出口的瓶裝葡萄酒均價也首次超過法國葡萄酒均價。由於中國對於高端優質葡萄酒的需求拉動，澳大利亞高端葡萄酒産品出口增長勢頭強勁。南澳大利亞大學教授托尼 斯波頓認為，在中國市場上，消費者十分看重價格昂貴的高端澳大利亞葡萄酒，但並未將其當做普通産品，這種新鮮感仍將在一段時間內佔據主導地位。
澳大利亞全國各地有近萬個大大小小的葡萄酒廠。為進駐中國市場，獲得中國消費者青睞，澳大利亞葡萄酒商們也開始尋求多種策略，爭取進一步在中國葡萄酒市場上搶佔商機。旗下擁有“奔富”等著名品牌全球第二大葡萄酒製造商財富酒業日前曾表示，該公司正計劃在中國種植葡萄和製造葡萄酒，希望有一天能夠撬動這個龐大的亞洲市場。同時，財富酒業和其他一些家族品牌酒莊已不再著力發展低端葡萄酒産品，轉而專注於以高端優質葡萄酒敲開海外市場的大門。隨著澳大利亞葡萄酒在中國消費者心目中的認可度越來越高，很多澳大利亞葡萄酒商現在“不是在中國，就是在去往中國的路上”。
