運動員自己養豬,就絕對安全嗎

時間:2011-05-04 16:34   來源:新京報

  為避免運動員誤食“瘦肉精”,天津柔道隊自辦養豬場,把屬於柔道隊的一個倉庫改造成了豬圈,隊員們開玩笑説,“1個月宰1頭豬的話,足夠吃到倫敦奧運會了。”(5月3日《解放日報》)

  運動員的食品安全是大事,比賽時藥檢被查出問題不但成績會取消,隊員及其所屬運動隊也會面上無光。

  近日還有報道,有一些國企和地方政府機關所需要的蔬菜,由自辦農場供應。自辦農場生産的蔬菜,主要提供給單位食堂,富餘部分職工也可以買回家。

  越來越多自辦農場的出現,正在證實這樣一個事實:肉食和蔬菜的供給,將不再是養殖場和農民的專利,一部分人已對國內的食品安全失去了信心。

  但,自辦農場就絕對安全嗎?未見得。土壤污染、空氣污染、水污染,以及菜肴在烹制過程中可能用到的有毒調料,都難保證吃到口中的是百分百安全的蔬菜。想吃放心菜,得從根源上找問題,自辦農場抵得了一時,抵不了一世。自辦農場越多,意味著食品安全狀況就越糟。

  任何人都有理由吃到無害的蔬菜和肉食,所有人的身體健康,都與運動員、政府機關和國企員工一樣,是一等一的大事。

  吃菜有問題自辦農場,吃肉有問題自己養豬,那麼,飲水有問題要自辦水廠、空氣有問題要自辦氧氣廠嗎?自辦農場看上去挺美,實際上不過是自欺欺人。(晨陽)

編輯:張潔

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