“第一食堂的飯量太足了，每次都吃到撐，還要倒掉一些，好可惜！”針對學生在後勤服務大廳的留言，中國海洋大學通過大數據系統摸清師生需求，推出半份菜、大小份、稱重自選、訂單生産等模式，讓崇尚節約成為校園風尚。
不只在學校，更多的地方也在積極踐行“光碟行動”的理念。“這些夠吃了，我家菜碼大”，有商家在客人點菜時善意提醒；“吃不了還可以帶走”，有服務人員主動建議消費者飯後打包；“發現一起懲處一起”，有機關單位針對大吃大喝發揮制度剛性作用……根治“舌尖上的浪費”，不僅需要消費者萌生自發的“光碟意識”，也要營造一個人人皆可做到的“光碟環境”。從個人到家庭，從企業到社會，只有讓“光碟行動”變成“全盤覆蓋”，努力形成餐飲文明、綠色消費氛圍，才能使其內化於心、外化于行，成為全社會的行動自覺。
《 人民日報 》（ 2017年06月15日 01 版）
[責任編輯：葛新燕]
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