專家的建議又一次被無數網友拍磚。斷章取義地看“建議”,這不就是讓人們去當“身嘗百米”的“神農”嘛。聯想起老祖宗神農氏最後中毒身亡的下場,這種“以身試米”預防食品安全風險的做法,本身的風險似乎也不小。調侃過後,必須“等米下鍋”的人還是要想辦法解決“吃的風險”。
對普通消費者來説,“別長期吃一個産地的”糧食,現實的選擇只能是今天在沃爾瑪買一斤米、明天去家樂福買一斤米。我們無法自己開闢一片稻田,為自己的食品安全負責,如果在層層食品安全監管之下,仍有諸多重金屬超標的大米存在,那麼換米而食的做法只能是自欺欺人,對維繫健康本身更是於事無補。
不要長期吃一個産地的糧食,不要長期吃一個牌子的奶粉,不要長期用一種洗髮水……這不是解決問題的方法,更像是尋找躲避的途徑。一個健康的國度,不該讓居民變成為了安全和健康而遍嘗百米的“神農”,更不能因為糧食“八連增”的增産壓力而忽視“問題糧”的存在。