從“菜市場博物館” 看兩岸文創産業合作

　　國慶長假期間，來到廈門鼓浪嶼觀光的遊客，皆體驗到了一座極具特色的“菜市場博物館”，它是由臺灣樹德科技大學的師生聯合創作的一項文創作品。此前，該展覽已經在高雄、臺北展出，並一舉奪得今年德國紅點設計獎最佳獎。應夏商文化創意産業發展有限公司(下簡稱“夏商文創”)之邀，該團隊在8月移步鼓浪嶼，根據當地情況進行再度創作，最終將兩地菜市場的異同融入作品同臺共展。

　　在兩岸文化的比照中，這座“菜市場博物館”擁有了新的內涵，也為兩岸文創産業的交流與發展碰撞出新的火花。

　　找回屬於菜市場的回憶

　　今年初，開始構思“菜市場博物館”的創作時，臺灣樹德科技大學教師龔蒂菀遠未料及這件作品日後的成就。

　　她最初只是為了帶領四名學生製作一件合格的畢業作品。同大陸相若，隨著時代變遷，臺灣民眾消費習慣逐漸改變，許多人不再走進菜市場購物，這一傳統經營模式也日漸式微。

　　“通過調查我們發現，每個臺灣人心中都有一段屬於菜市場的回憶。但作為生活中的重要組成部分，菜市場不能只存在於人們的記憶中。”基於這樣的理念，龔蒂菀確定了作品選題。

　　此後，他們調查、記錄、採訪了高雄市菜市場的30名攤商，拍下2萬張相片，並且用筆忠實記錄了每一位攤商的攤位、菜場結構乃至菜品種類等諸多細節。運用豐富龐雜的一手資料，他們精心構思出了“菜市場博物館”的雛形，並大膽採用了時尚新穎的現代元素展現古舊的市場風貌。走在“菜市場博物館”內，照片、視頻、T恤、實物等多元的視覺表現形式，呈現出了一幅立體化的菜市場“畫卷”。

　　踏海而來的契合之作

　　今年6月，夏商文創派出團隊到臺灣考察文創産業，其時恰逢“菜市場博物館”在臺北展出。

　　“我們看到這個展覽，就非常感興趣。”夏商文創企劃專員吳珊告訴記者，夏商集團的核心業務便是農産品供銷，在鼓浪嶼上已擁有兩個菜市場，與展覽的主題之間有許多契合點。

　　“鼓浪嶼最近正在開展綜合整治提升工作，龍頭路菜市場也即將面臨改造。改造後，新菜市場將與鼓浪嶼優雅精緻的文化氛圍相協調，我們希望能夠借這個展覽，啟迪未來的改造思路。”吳珊説。

　　共同的話題，讓夏商文創與臺灣主創團隊相談甚歡。8月，龔蒂菀帶領四名學生跨過海峽，用同樣的方式對龍頭路菜市場8名攤販進行了詳細的走訪、調查。他們發現，鼓浪嶼與臺灣最大的不同是沒有機動車，所有的物資都只能通過海運上島，於是他們將再度創作的主題確定為“從海上來”。

　　“由於旅遊觀光産業的熱絡發展，近年來鼓浪嶼變化很大，但是我們詢問的菜市場攤主在此執業都已超過10年，生活得從容而樂觀。相較而言，臺灣攤販的流動性更大些。”龔蒂菀認為，鼓浪嶼與臺灣菜市場之間有許多相同點，他們的創作初衷“不是想做比較，而是讓兩岸的風俗互相

　　呼應”，讓兩岸民眾重拾起對傳統民俗文化的共鳴與呼應。

　　共創文創品牌闖世界

　　9月25日至10月7日，融入鼓浪嶼元素的“菜市場博物館”終於在龍頭路菜市場二樓展出，吸引了許多遊客駐足。

　　記者慕名前往。老舊的菜場條案上，鋪陳著雞鴨魚肉和各種蔬果的輪廓圖，觀眾可自行用彩筆塗抹上色；斑駁的墻面上，挂滿了從高雄、臺灣兩地蒐集而來的各式塑膠袋；天花板上懸挂著兩岸菜場攤主的大幅照片、漁網、編織袋，電視屏上則播放著鼓浪嶼攤主接貨售賣的過程……

　　“在未來的展出中，我們都會加入鼓浪嶼的元素，並陸續推出T恤、明信片、書籍等周邊商品。”龔蒂菀説。

　　對於鼓浪嶼菜市場而言，這也是一個辭舊迎新的節點。“這裡以前是菜市場的一部分，由於環境臟亂，直到最後才被敲定為展出場所。”吳珊表示，同臺灣一樣，鼓浪嶼傳統菜市場正面臨著升級改造的壓力，根據規劃，展覽結束後這裡將改建為一座“可以吃的博物館”，滿足遊客用餐和鼓浪嶼文化復興的雙重需求。

　　有人説，文創産品不食人間煙火。透過“菜市場博物館”，人們看到了兩岸文創産業協同發展的美好前景。對此，有關人士表示，大陸有龐大的內需市場和豐富的資源，臺灣則有多元開放的社會氛圍與創意人才，兩岸可通過共同開發、共同製作、共同經營文創品牌，創作出既做足創意、又食人間煙火的文創作品，共同邁向世界的舞臺。(記者 周思明）