天津臺灣名博會食品區最具誘惑 擔仔面日售2000碗
2010-07-12 15:10:00
來源：渤海早報
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昨天（11日）是2010天津 臺灣名品博覽會的最後一天，梅江會展中心也迎來客流的新高峰。農産品食品展區成為市民爭相前往的“大熱門”。
記者在現場看到，佔據了梅江會展中心4大展館其中2個展館的農産品食品區可謂聲勢浩大，日正、家會香、得意中華、維力、掬水軒、三叔公等300多家廠商，咖啡、茶葉、零食、水果、調味品等600個攤位，還有現場製作的臺灣烤腸、蚵仔煎等等，基本每個攤位前都圍滿了市民。
在一家名為“度小月”的臺灣擔仔面攤位前，市民們排起了長隊。負責人告訴記者，創始於1895年的“度小月”一直主打擔仔面，特點在於用沒有肥肉的肉燥，配以甜蝦頭熬成的高湯，再佐以蒜泥、烏醋，盛到精緻的小碗中，作出味道香濃、風味獨特的擔仔面。“天津市民非常喜歡，展會上平均每天能賣出2000碗。”（記者 李晶）
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