特寫：邂逅“小臺北”昆山的臺灣味道

　　想吃正宗的寶島美食不必非要飛去臺灣，在有著“小臺北”之稱的昆山亦能如願。蚵仔煎、大腸包小腸、豬血糕、滷肉飯……這些耳熟能詳的臺灣風味美食早已落地昆山，為當地人帶來新鮮感十足的美味的同時，也勾起了在昆臺灣人的一縷鄉愁。

　　鳳梨果酥、小米麻糬……昆山市黃河路上的“古早人小吃”是臺灣美食擁躉不錯的選擇。“古早人”在閩南話中意為“古人、以前的人”，古早人小吃也就是過去的小吃、懷舊的味道。經常來這裡“犒賞肚子”的昆山市民楊瓊説：“小店一樓的桌椅仿佛玩具般迷你，菜肴也清淡精緻，吃的就是這抹淡淡的舊日風情。”

　　媽煮妙是一家以臺灣菜為主的餐廳。記者探訪發現，這裡的裝修簡潔明快，在許多細節上散發著濃濃的臺灣風情，這裡也常會有在昆臺商光顧。臺商徐文豪説：“涼筍、三杯中卷、香芋、豆豉蚵仔，這些家常的臺灣菜雖不花俏，卻家鄉味十足。”

　　臺灣老字號帝王食補姜母鴨，則是透出暖暖的人情味。店長告訴記者，早在30年前，田正德便以身上僅有的錢租下了臺北板橋華江橋頭的路衝店面，因陋就簡創立了全臺第一家帝王食補姜母鴨。如今，從飄香的私房料理，到巷子口雨棚下喧嘩聲中的鍋品美味，帝王食補將姜母鴨改良成為昆山當地老少皆宜、大眾皆愛的溫暖味道。

　　吃上一份冰鎮的甜品，暫態讓人倍感舒爽，以芋頭、燒仙草、地瓜、芋圓為主料的臺灣甜品站鮮芋仙是昆山年輕人的心頭好。“這家地道的臺灣甜品店以純手工製作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統豆花，讓我變刁的味蕾重新收穫了一份清新和美味。”昆山資深“吃貨”吳蘭説。

　　昆山是大陸臺資企業最密集地區之一，吸引了4400余家臺企入駐，約10萬台胞及眷屬在此生活。近年來，隨著昆臺産業加速合作，兩地生活方式亦隨之共融。(記者劉巍巍)