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童叟無欺 重新發揚臺灣企業傳統本色

2014年11月17日 08:17:00來源:台灣網

臺灣最近的“黑心油”風波令臺灣“美食”的美名受到極大損害。

  食品問題為何犯了全臺灣眾怒

  近日頂新集團劣質豬油事件引發各界撻伐,這樣的食安風暴近3年來在臺灣已發生5次,每次發生時業者皆喊冤,而臺當局高層皆表痛心,“立法院”同聲譴責之餘總是會修正“食安法”,期以加重刑責來嚇阻不肖業者。但年年喊冤、痛心、修法,為何依然未能制止問題的發生,這到底是什麼原因?

  臺灣食安風暴于2011年5月拉開序幕,塑化劑衝擊飲料、果汁逾兩百家食品業者,人人風聲鶴唳;2013年5月毒澱粉風暴又起,輿論譁然,臺當局強化食安管理言猶在耳,未料市售板條、粉圓、豆花等食品再度淪陷;2013年10月以棉籽油、芥花油及銅葉綠素摻混的假橄欖油又掀滔天巨浪,知名臺灣食品業者如大統長基、富味鄉、味全、福懋所銷售的油品,皆捲入這場風暴。

  臺灣《工商時報》20日社論指出,歷經過去兩年3場食安風暴,正當大家以為雨過天晴之際,餿水油風暴在今年9月席捲全臺;風暴甫平,近期頂新旗下正義香豬油又涉混摻飼料油,全民的憤怒遂排山倒海而來。

  我們以此來檢視臺灣3年來的食安風暴可以發現,長期以來生産者與消費者始終處於資訊不對稱,當消費者以為買品牌大廠即是品質保證,豈料塑化劑、毒澱粉、銅葉綠素、飼料油卻一一進入食物鏈。而廠商之所以如此膽大妄為,正是在追求自利時無視于外部傷害所致。在他們大賺黑心錢之際,人們卻因此賠上健康,這種瘋狂的自利行為,簡直匪夷所思,企業道德淪喪至此,自然引起人神共怒。

[責任編輯:陳寧]

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