臺灣惠水美食文化展在貴州惠水縣舉辦

活動開幕式現場。（圖片來源：惠水縣臺辦）

　　台灣網6月19日惠水消息　日前，由惠水縣工信局承辦，中國旅行社總社貴州有限公司、貴州省惠水布依好花紅裝飾工程有限公司、貴州偉聯廣告策劃有限公司協辦的2013貴州惠水端午粽子節暨臺灣惠水美食文化展在惠水縣人民廣場舉行。黔南州政協副主席、惠水縣縣委書記吳丹出席了開幕式並致辭，來自南京、安徽、上海和臺灣同胞及惠水縣農民代表參加了相關活動。

　　本次活動不僅舉行了傳統的包粽子、品粽子比賽，還舉行了別具一格的民族美食文化展。展覽會上，惠水縣展出了名産品：貴州惠水永紅“牛頭牌”系列産品、中國金獎“雅晶”牌金絲米、貴州惠水紅香米、惠水縣夜郎楓香染及來自全縣25個鄉鎮特色粽子。來自臺灣臺北的涂麗卿展出了蚵仔煎、阿里山烤肉等臺灣著名美食；同時來自南京、安徽、上海的大陸客商也展出了臺灣泡菜、臭豆腐、臺灣小點心、烤培根加拔絲香蕉、牙籤肉加一口蟹、香草飯、酸辣粉、雪梨湯臺灣著名美食。

　　通過舉辦這次美食文化活動，不僅弘揚中華傳統文化，營造良好節日氣氛，豐富群眾文化生活，而且還有效地促進了大陸和臺灣的民族文化交流，為海峽兩岸開展大交流、大合作、大發展進一步搭建了積極有益新的希望之橋，為提升惠水縣域經濟的發展起到積極的促進作用。（台灣網惠水縣臺辦通訊員 朱以敏）