北京：“長假大餐” 飄香“臺灣味道”

　　帶著島內家喻戶曉的調味料品牌——“牛頭牌沙茶醬”來闖華北市場的王老闆説，這種沙茶醬的創始人是一位去臺老兵，因為擺面攤需要拌面醬，就想起家鄉沙爹醬的調製方法，結果無心插柳，醬賣得比面還好！如今，人們吃臺式小火鍋或海鮮撈都離不開沙茶醬，公司也早已看好華北市場愛吃火鍋的人群，希望通過參加各種展會，拓展商機！來自臺南的林沛瑜夫婦在接受記者採訪時也表示，“此番與北京消費者‘親密接觸’，深刻感受到大陸民眾對臺灣特産的熱情及強大的購買力！已有打算在北京創業發展了。” 　

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