臺灣茶商組團來福州參訪茉莉花茶種植技術
2013年03月20日 08:48:00來源：福州新聞網
福州新聞網訊 19日，臺灣南投特等茶王文化協會來閩參訪福州茉莉花茶種植技術。昨日早上9點， 參訪團一行19人便來到福建春倫茶業示範區所在地——北峰山上，位於海拔800米的示範區被淡淡的薄霧籠罩，空氣裏帶著幾絲寒氣。
參訪團一行在示範區仔細地考察著地形、土壤、茶樹生長情況(如圖)。團長連瑞宜告訴記者，臺灣主産烏龍茶系列，生長環境、製作工藝多與福州不同。參訪團之前去考察了杭州的龍井茶、雲南的普洱茶、武夷山的岩茶、黃山的毛峰，這次是首次來福州考察茉莉花茶。“綠茶融入了濃郁的茉莉花香，是一門獨特的工藝。”他説。
隨後，參訪團還考察了春倫茉莉花茶科普示範基地及生産線。臺灣茶商紛紛表示，要與福州茉莉花産業開展兩岸互相代理業務，並加強技術交流與合作。臺灣茶商黃崇敬邊拍照邊告訴記者：“臺灣生産茶葉的大多是個人作坊，很難形成大的茶産業。像福州茉莉花茶這樣獨特的品牌很棒， 值得我們學習借鑒。”團長連瑞宜也表示，如此規模的自動化生産花茶的生産線，自己是第一次見到，“希望未來有機會合作，充實臺灣茶産業”。
據悉，臺灣南投特等茶王文化協會是由當地每年一度的茶葉産品競賽中一等獎獲得者組成的，會員均為臺灣茶葉工藝資深專家。今日，參訪團還將在西湖大酒店舉行茶業公益研討會。
[責任編輯：段方君]
