台灣網6月2日桂林訊 5月29日,廣西桂林市經貿文化交流團抵達臺灣臺中,參觀考察大臺中家禽電宰肉品産銷批發(股)公司。
交流團觀看了現代化家禽電宰生産流程及成品展示。交流團成員對公司的一條龍生産模式錶現出深厚的興趣,圍繞臺中市家禽屠宰經營特點以及集中宰殺、配送等問題,與公司董事長陳富德及公司相關負責人進行了座談交流。交流團成員普遍認為家禽集中宰殺的運作模式能夠為餐飲企業節省人工,有效保證食品安全,值得學習借鑒。交流團團長周衛對公司在桂林投資建立電宰家禽産銷一體化模式的意向表示歡迎。
據悉,大臺中家禽電宰肉品産銷批發(股)公司成立於2004年,為臺灣一家專為肉雞電宰的專業生産工廠,公司在臺灣得到業界同行、臺灣農業主管部門、養雞協會的認同。(台灣網桂林市臺辦通訊員 蔡振生 毛雯晴)