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臺灣粽子走進遼寧錦州百姓家

2014年05月21日 09:54:00來源:台灣網

  台灣網5月21日錦州消息 端午即將來臨,在遼寧錦州市場上,各色粽子都已提前亮相,臺灣粽子也走上了百姓餐桌。

  臺灣粽子,帶有濃厚的閩南風味,品種甚多,有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行,它的“內容”豐富多彩,包括有豬肉、乾貝、芋頭、蛤幹、鴨蛋等,成了終年可見的傳統小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺南的“再發號肉粽”都很有名氣。

  著名歌星鄧麗君以一首臺語“燒肉粽”的歌曲而大受歡迎,由此可見臺灣粽子在臺灣飲食文化的地位。(台灣網錦州臺辦通訊員 崔國志)

[責任編輯:馬一娜]

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