經驗篇：“成功是小優點的累積，失敗是小缺點的疏忽”
茶是古老的産業，在現代一度成為夕陽産業。許多茶農、茶商都虧本。而李瑞河卻逆流而上，敢於在逆市中闖出一片自己的天地，一半憑藉他40年摸索出的茶葉經營理念，一半則得益於他對市場的準確把握。天福集團採取老行業、新經營的方法經營茶葉。李瑞河認為現代茶葉産品最大的特色是突破傳統茶莊的茶葉販賣方式，打出自己的品牌，並將産品給以精緻化的分級包裝，以利行銷。天福的經營理念更是以人性經緯天下，採用人性化的管理方式，讓每位員工都對公司充滿信心。在天福連鎖店中，如果店長的投資達到30％ 的股份，他的家人就可以做店員、當倉管，人人兼有薪水，創業與家庭之樂結合在一起，使員工無後顧之憂，更加努力為事業拼搏。李瑞河得意地説：“我的這種理念，沒想到競在無意間促成了28對婚姻，我想這也是一種茶緣吧!”李瑞河還規定，凡是在天福工作滿5年的女員工結婚時，公司都送嫁粧，包括電視機、冰箱、洗衣機和茶車，並且公司會為員工舉行特別的茶宴婚禮。這种經營方式，在企業中獨樹一幟，深受廣大員工的認同和好評。1998年，天福在汕頭的員工陳麗雲出車禍，李瑞河在臺灣知道情況後，發動股東捐款，共籌資8萬多元，定做了最好的假肢，聯繫最好的醫院，使陳麗雲又重新亭亭玉立。李瑞河還認陳麗雲為乾女兒，要培養她成為最好的茶道師。
李瑞河經營的天福集團品牌理念很大程度上是靠規範化管理創出來的。他常教導員工， “成功是小優點的積累，失敗是小缺點的疏忽”。經營品牌不同於幹個體，産品品質和服務品質都需要非常講究。天福的茶葉全都是當年茶，絕不攙雜舊茶。店內五金筒的陳列、品茗桌的擺設、茶壺嘴的朝向都有一定之規。茶針斷了、茶盅邊沿有缺口都不能繼續使用。同時，李瑞河還非常注重培養員工的個人氣質。在茶莊內經常舉辦“傳統文化講習班”，聘請老師給員工講授“三字經”、“弟子規”。走進天福隨時可以看到一張張自然微笑的臉龐，聽到“早上好”、“歡迎光臨”等禮貌用語。李瑞河認為茶是最有文化的飲料,是文明的象徵，天福茶店要帶領每一位顧客充分體驗這種茶文化。
