節前水産品需求大價格上漲 海魚價格最高上揚20%
海魚價格最高上揚20%
昨日8時許,記者來到大連水産品批發交易市場。以往這個時候已經結束大部分交易的市場裏人車依然絡繹不絕,一片繁忙。市場工作人員告訴記者,臨近“十一”,市場需求量猛增,目前每日市場交易量都在200噸以上。除本市市場需求量大以外,一些外省市經銷商也到市場買貨,最近每日的物流量接近平時的3倍。
需求量大自然帶高了價格,目前,海水産品除了部分養殖品種外,所有産品價格全部上揚,海魚價格最高上揚20%。以小黃花魚為例,其昨日的平均批發價格為22.5元/公斤,這個價格在5天前還是11元/公斤。逢年過節,凍緩的大海蝦成了“搶手貨”。一位批發商告訴記者,他在冷庫裏“囤”了一些進口大海蝦,平日基本“賣不動”。這兩天大海蝦格外搶手,儘管價格不菲,每公斤批發價格平均為140元-160元,但他還是補了好幾次貨。
水産品禮盒賣得火
記者在水産品批發市場509批發大廳採訪時,正趕上王先生在為他選擇的海鮮禮盒挑夏夷貝。王先生是瀋陽人,“十一”準備回家過節,他告訴記者,現在正是吃海鮮的季節,選擇海鮮作為禮品帶回瀋陽,既方便又實惠。
記者了解到,選購禮盒已經成為目前水産品市場上的一種趨勢,海鮮禮盒按品種、規格、檔次等隨意由顧客搭配挑選,價格從幾百元到幾千元不等。目前,禮盒裏的産品主要以活螃蟹、活鮑魚、活牙鲆魚、活夏夷貝等産品為主,一些高端品種如大黃花魚、鱸魚等也是人們搭配禮盒時的選擇。這些高端品種主要從南方運到大連,除了在本地市場消化一部分外,還繼續批發到本溪、瀋陽、吉林、黑龍江等地。(記者 張瑋煒)