昨日，省質監局通報了第三季度産品抽查品質結果，糧油澱粉類産品中，小麥粉合格率最高達到94%。食用油合格率卻只有79.3%，53批次食用油被檢出不合格。
記者獲悉，對小麥粉抽查，主要在西安、寶雞、咸陽等9市175家生産企業中開展。215個批次的小麥粉樣品，經檢驗合格202批次，合格率為94%。最終13批次不合格，不合格項為灰分、脂肪酸值、過氧化苯甲酰、標簽。
食用植物油抽查覆蓋西安、寶雞、咸陽等11個市及示範區139家生産企業的256批次食用植物油樣品，經檢驗合格203批次，批次合格率為79.3%。53批次樣品不符合標準要求，不合格項為酸值、過氧化值、溶劑殘留和標簽。
經常吃的馬鈴薯粉屬於澱粉製品。澱粉及澱粉類製品抽查顯示，在對西安、寶雞等5個市及示範區21家生産企業的25個批次為澱粉及澱粉製品樣品進行檢測，合格樣品20批次，批次合格率為80%。本次監督抽查檢出5批次産品不符合標準，不合格項為鋁殘留和二氧化硫超標。
此外，還對乳製品進行了抽查，西安、咸陽、寶雞、渭南等4個市26家生産企業的31個批次的乳製品，合格率為100%。
部分不合格植物油産品名單
産品名稱 生産日期 抽查企業名稱 商標 規格型號 不合格項
純芝麻香油 20110308 周至縣又一府小磨香油廠 呂府 260mL/瓶 標簽
純正菜籽油 20110821 西安市同源糧油有限公司 賀祥 15L/桶 標簽
純芝麻香油 20110823 西安香正食品工業有限公司 香正 500mL/瓶 標簽
亞麻佐餐油 20110705 寶雞信願行日用品有限公司 奧美伽 500mL/瓶 標簽
全精煉菜籽油 20110616 寶雞市軍糧供應公司 美籽園 20kg/桶 過氧化值
一級大豆油 20110710 陜西關中油坊油脂有限公司 關中油坊 21.74L/桶 過氧化值
壓榨菜籽油 20110710 陜西關中油坊油脂有限公司 關中油坊 21.74L/桶 標簽
菜籽油 20110703 岐山縣太子油脂有限責任公司 喜春 5L/桶 標簽
芝麻香油 20110719 陜西九九紅香油有限公司 趙飛 420mL/瓶 酸值
純芝麻油 20110721 三原凱園食品工業有限公司 滿瓶香 190mL/瓶 標簽
純芝麻香油 20110720 三原秦香源調味品工貿有限公司 秦天子 300mL/瓶 標簽
菜籽油 20110714 陜西咸陽西郊國家糧食儲備庫 秦稷 10升/桶 標簽
棉籽油 20101120 陜西勁星棉業有限公司陽莊油脂分公司 ——散裝 過氧化值
純正菜籽油 20110725 澄城縣秦州源糧油有限責任公司 佳香緣 散裝 過氧化值
大豆油 20110724 陜西老香君渭南糧油工業有限公司 老香君 16.3L/桶 過氧化值
菜籽油 20110728 陜西老香君渭南糧油工業有限公司 老香君 16.4L/桶 過氧化值
菜籽調和油 20101121 陜西老香君渭南糧油工業有限公司 老香君 16.4L/桶 酸值
純正菜籽油 20110720 富平縣佳香油脂有限公司 佳香 散裝 過氧化值
一級大豆油 20110725 富平縣鴻奧油脂廠 鴻奧 1.8L/壺 酸值、標簽
純正菜籽油 20110802 渭南市龍興糧油商貿有限責任公司 金福臻 5L/桶 過氧化值、標簽
(記者 陳黎)
