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金山敏藍藍莓合作社村民在採摘成熟的藍莓。 記者張海峰 攝
對上海郊區而言,藍莓一直是不適合種植的品種,市面上銷售的少量藍莓鮮果多為進口産品。但記者日前從有關部門了解到,通過品種篩選、土壤改良等辦法,一批優質藍莓品種已在滬郊“安家落戶”,目前整個市郊種植面積已達1000多畝,並且還在快速發展之中。今後,市民有望在家門口吃到更新鮮、更便宜的“黃金漿果”。
在金山呂巷鎮白漾村,有著300多畝的藍莓基地。記者在基地看到,每個大棚裏種了幾十棵灌木樹,每棵矮樹上都結滿了一粒粒小小的藍色漿果。據了解,這裡的藍莓目前已上市,將一直持續到9月上旬,雖然賣到每500克200元,但仍供不應求。專家介紹,藍莓中所含的花青素是世界上常見41種水果蔬菜中含量最高的,食用藍莓可起到抗氧化、保護視力等效果。
合作社負責人陸敏告訴記者,這裡是上海最早投産的藍莓基地,過程中得到了中國林科院、上海市林業站、上海交大等科研單位的大力支援,現在上市的藍莓品種主要有4種,畝産量都達到了300公斤。可以説,不僅在口味還是産量上,都已獲得了成功。與北方藍莓相比,滬郊産的藍莓水分更多,口感也更具彈性;與進口藍莓相比,滬郊及時採摘的藍莓更加新鮮,而前者至少要在路上耽擱半個月。
為了讓藍莓適應上海氣候,合作社和農科專家經過了多年試驗。首先,藍莓對溫度十分敏感,一般要求冷積溫時間達到200到1200小時,而上海並不具備這樣的條件,於是他們引進40個左右的藍莓品種進行試種,最終篩選出了第一批適合上海氣溫條件的品種。其次,藍莓喜好酸性土壤,科技人員就進行了土壤改良,使土壤PH值保持在3.5—6之間。合作社還與市園林科研所合作開發了“藍莓種植專用介質”,種植戶可直接添加在土壤裏,操作簡單。
作為“國家級藍莓種植示範基地”,合作社還為滬郊農民提供種苗和成套的種植技術。近幾年來,合作社産出的藍莓大多供應五星級酒店,每畝産值相當驚人,周邊農民看了紛紛要求引種藍莓。為此,合作社精心培育了5萬多株優質種苗,併為農民舉辦幾十場培訓課,農戶一旦購買了種苗,科研人員就會把一整套技術傳授給他們,遇到問題還可隨時請教。
迄今為止,合作社已在金山、閔行、奉賢、崇明等地發展了17個基地,面積達到1000多畝。接下來,合作社還將引進100個多新品種,以篩選出更多適合滬郊的藍莓品種,推動滬郊藍莓産業逐步壯大起來。(記者黃勇娣)