中新網3月25日電 據日本共同社報道,日本食品服務協會25日發佈的2月份餐飲業市場動向調查結果顯示,總銷售額與去年同期相比減少0.1%,時隔兩個月出現下降。原因在於消費者傾向節約,商家繼續增推低價商品。
顧客每人平均消費額減少1.5%,連續9個月同比下降。顧客數量則增加了1.5%,連續3個月保持上升。
從業務種類上看,勢頭依舊良好的面類和漢堡連鎖店等快餐業的銷售額增加了2.2%,連續2個月上升。大眾餐館、酒吧、居酒屋和咖啡館的銷售額則低於去年同期水準。