近日,香港知名網上購物、婚姻等內容服務商“生活易”公佈《2012年結婚消費調查》。調查結果顯示,香港新人籌備婚禮的開支援續上升,每對新人平均花費28萬元(港元,下同),較去年調查上升6%,創歷年新高。
調查以網上問卷形式訪問受訪者,希望了解新人的總開支和消費模式。調查顯示,在各項開支中,最高消費項目是婚宴酒席,約15萬元;第二是戒指及首飾,約4萬元;第三是蜜月旅行,約3.5萬元;第四是婚紗攝影,約2萬元。4大消費項目佔婚禮開支大約88%。整體而言,58%的受訪者表示結婚開支較預期多,35%受訪者曾因經濟原因而推遲婚期。
有港人在網路上發文解釋説,籌備婚禮的高額花費是將香港年輕人擋在“圍城”外邊的重要因素之一。跟內地不同,婚宴的花費是不少香港年輕人最不可承受之重。內地請客,一場婚宴辦下來,主辦方大多會有盈餘。香港卻不然,酒席開支比人情多,大多“蝕本”。稍稍好點的酒店請10桌,怎麼也得十幾萬。而要去港島的香格里拉、萬豪這樣的名酒店,單單餐廳的房間費也得十幾萬。
物價騰貴是港人婚禮花費預算攀升的原因,但婚禮的場地、婚宴的食譜也會被認為與新人財富、地位相關,這樣,也就有不少新人為面子而不得不增加預算。有學者分析指出,當“85後”開始步入結婚潮,內地婚禮預算也不斷攀升,三代人湊錢辦婚禮使內地婚禮高消費的狀況比港人更甚之。
“80後”是個性化的一代,新人還希望他們的婚禮、婚宴是獨有創意的,這也可能在一定程度上加碼花費。香港某婚慶公司人士在接受訪問時説,曾經有一對新人的創意是像功夫片裏那樣飛進婚禮宴會廳,在來賓面前驚艷亮相。新人的這個創意讓他們的預算增加了4萬元。
新人們常常在婚禮結束後用“累”和“貴”作總結。有人批評這種排場是浪費,也有人認為這並非壞事,能促進內需,創造工作崗位。其實,也有越來越多的年輕人開始琢磨為婚禮瘦身,畢竟婚禮是一種儀式,愛情也不是奢侈品。
一些不想因為存不夠錢辦酒席而把婚期延後的年輕人,選擇經濟實惠的午間擺酒,而不是晚間擺酒。一些婚慶公司,也開始因應變化推出時尚又省錢的創意婚禮。比方説,野餐婚宴。選擇一個好的天氣,叫上親朋好友,帶上食具和食物,在山清水秀的河邊或是草地上,舉辦一個戶外婚禮。如果親朋好友都能帶來自己製作的食物,不但經濟實惠,也是用另外一種方式表達了對新人的祝福。
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在臺灣,婚宴也是一等一的大事,數字諧音成為年輕人選擇婚宴日期的新導向。據島內媒體報道,2013年1月4日,因為音近“愛你一生一世”,讓不少新人決定選在這天宴客。而2013年1月13日,因為音近“愛你一生又一生”加上剛好也適合嫁娶,更是火爆,業者表示,1年前就有新人下訂,大概在八九個月之前,幾乎所有的婚宴場地都已經客滿了。