農業專家:糧食安全問題並非是“誰來養活中國人”

時間:2012-12-05 10:06   來源:中國新聞網

  中新網南昌12月4日電 (王姣)4日,中國科學院農業政策研究中心主任黃季焜教授在江西南昌指出,糧食安全問題不是“誰來養活中國人”,而是“誰來供給中國的畜産品”或“誰來養活中國需要的畜禽”。

  當天,黃季焜教授受邀參加江西省舉辦的“2012年江西省社會科學學術活動”。期間,他來到江西農業大學為在場的江西各界學者和大學生作了《中國糧食安全:挑戰與戰略選擇》的報告。

  一開場,黃季焜教授便用翔實的數據資料介紹説,1978年至上世紀九十年代初,中國經濟快速增長,每人平均GDP增長了4倍多,與此同時,糧食和主要副食品消費也顯著增長。

  黃季焜稱,從1983年開始,中國開始從食物和飼料的凈進口國變為凈出口國,並且出口量和凈出口量逐年增加。在過去30年裏,由於制度創新、技術進步、市場改革、農業投入等多方面原因,中國的食物(糧食)安全不斷提高,已突破95%自給率的目標。

  黃季焜強調,目前強調的糧食安全問題並不是“誰來養活中國人”,而是“誰來供給中國的畜産品”或“誰來養活中國需要的畜禽”。雖然中國可以選擇直接進口畜産品來滿足國內的需求增長,但通過進口飼料糧增加國內畜産品供給的方式可能更可行。

  “現在,糧食安全面臨的主要問題是飼料的供給與安全問題”,黃季焜説,適度進口飼料糧,等於隱性進口了“土地和水資源”,提升了畜禽産品生産能力,保障了畜禽産品供給安全。(完)

編輯:雍紫薇

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