臨近秋冬,香甜的糖炒板栗在大街小巷也陸續上市。記者昨日了解到,由於今年栗子主産地區的産量下降,批發價上漲五成,西安今年糖炒栗子的零售價也由去年的8~10元/斤漲至15~18元/斤。
新栗上市不久,許多愛吃栗子的市民都發現今年的栗子價格大幅上漲,去年10元/斤的價格已屬罕見。昨日,長安路上一家糖炒栗子的店老闆告訴記者,“去年同期,我們店的鎮安野山栗每斤售價8~10元,今年最便宜也不低於15元一斤。栗子進貨價已從去年的3.8元/斤漲至5.6元/斤。另外,冷藏費、人工費、運輸費都上漲了,零售價自然也就水漲船高。”他表示,儘管價格比去年漲了五成多,但從新栗上市至今,小店平均每天都能出貨一百多斤。
據板栗經銷商趙某表示,受今年氣候影響,安徽、湖北、河北等國內大部分栗子主産地普遍遭遇減産,部分地區甚至減産五成以上,因此發價與去年相比普遍翻了一倍。 (記者 王曉璠)