中秋節將至,撫順市質監局食品監督人員對該市十家月餅生産企業進行突檢,發現四家企業存在不同程度問題,其餘六家企業能夠按照要求規範生産。
這次檢查活動主要圍繞月餅生産企業是否有生産許可證,是否存在使用非食用物質及濫用食品添加劑;食品標誌是否規範,是否有效落實食品原料、食品添加劑等進行。9月10日,質檢人員在天發祥食品加工廠原料庫中發現散裝豆油,且無任何標識,加工廠負責人提供不出油品採購來源的票據證明。另外,該加工廠使用無生産許可證廠家生産的食品添加劑碳酸氫鈉(俗稱小蘇打)。
在百帝食品有限公司,質檢人員發現,部分半成品裸裝月餅在成品庫內晾曬,而成品庫記憶體放了閒置的元宵成型機等雜物。這兩家企業還存在生産車間內原輔料、包材及半成品亂堆亂放等問題。
9月13日,記者跟隨質檢人員對新益元食品廠檢查時看到,寵物狗在該廠月餅包裝車間內隨便出入。企業負責人向質檢人員出示的工人健康證竟然全部過期,而且該企業提供不出食品油進貨手續。撫順市質監局食品處處長王天順表示,對存在問題的企業,質檢人員下達了限期整改文書,質監部門還將跟蹤檢驗整改情況,對不符合食品衛生安全的企業將責令其停産。(記者 鄭耀輝)