隨著中秋的臨近,月餅也成為各大商場超市的銷售主角,然而月餅盒的過度包裝卻一直被各界詬病。不過,昨日,北京焙烤食品糖製品協會發佈的《北京月餅行業産品包裝品質情況》顯示:通過對30家企業的100多個月餅樣本進行審評發現,月餅禮盒包裝全部符合《限制商品過度包裝條例》的要求。
據悉,本次調查的130多個品種的月餅産品,其中50多款産品已按2013年1月實施的《預包裝食品營養標簽通則》要求標注了各項營養成分。
過度包裝有所收斂
據中國焙烤食品糖製品工業協會分析,今年全國月餅生産量約為28萬噸,市場銷售額將超過160億元。今年月餅的價格基本與去年持平,總體略有約5%左右的上漲。“包裝簡約、價格適中的品牌傳統月餅將是市場銷售的主流産品”。
同樣餡料的月餅,包裝精緻與否,決定了其價格的高低。記者了解到,當前市場上,一塊散裝月餅的售價大約在5元至10元左右,而經過精心“打扮”之後的月餅每盒售價不低於100元。
“我們店裏每年中秋都會推出月餅訂做服務,包括散裝月餅和禮盒月餅的預訂。”江蘇常州大旺發酒店大堂經理吳先生告訴《國際金融報》記者,一般來説,4塊裝的、包裝一般的禮盒月餅,價格在100元到300元不等,而6塊裝的、包裝上檔次的禮盒月餅,價格基本要上千元,有些客戶還會要求禮盒再搭配茶葉、紅酒等商品,價格就更高了。
吳先生説,目前店裏已經接到不少客戶的訂單。當記者提及今年相關部門在加大治理“過度包裝”的力度,吳先生坦言,市場需求是月餅包裝的“溫床”,有需求,就一定有市場。“不過,今年商家肯定會有所收斂,尤其是商場和超市,因為工商部門查得嚴了,但一些高檔酒店出售過度包裝月餅的現象還是存在的。”
地方狠抓企業包裝
記者了解到,針對月餅的過度包裝問題,我國在2005年就已頒布相關規定。《月餅強制性國家標準》(GB19855-2005)規定,月餅包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%。可每年中秋節前後,市場上仍會出現包裝複雜精美、價格動輒上千的天價月餅。2010年4月,國家新頒布的《限制商品過度包裝條例》正式實施。該標準要求食品和化粧品的包裝層數不得超過3層、包裝孔隙率不得大於60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%。
而今年,上海市已通過地方性法規立法再次向商品過度包裝説“不”,這一次,規範範圍延伸至電子産品、家居、禮品玩具等行業。今年7月23日,上海市第十三屆人大常委會第35次會議對我國首部商品包裝減量地方性法規——《上海市商品包裝物減量若干規定(草案)》(簡稱《草案》)進行審議,並向社會廣泛徵求意見。《草案》中強調,“上海鼓勵企業在保障商品安全、衛生的條件下對商品進行簡易包裝,鼓勵企業優先採用可迴圈、可再生、可回收利用或易於降解的包裝材料並開展包裝物的回收再利用。”
有業內人士告訴記者,雖然針對商品過度包裝,我國這幾年陸續頒布了多項法規,可執行起來還是有難度,如商品成本無法準確獲知,很難檢測出商品的包裝成本,只能檢查孔隙率和包裝層數,消費者更是難以分辨過度包裝與否,一些生産企業於是打起了“擦邊球”。(《國際金融報》記者 潘潔)