近日，在國家質檢總局公佈的最新一期進境不合格食品中，知名肉食品牌雙匯因進口豬肉被檢出沙門氏菌而“榜上有名”。此外，在搜索引擎的“新聞”一欄中搜索“雙匯”，則會出現幾十條質疑雙匯品質問題的報道——《雙匯王中王火腿腸曝“腐爛門”打開之後腐爛生蛆》、《超市買雙匯火腿腸 竟然發黑髮臭像橡皮泥》……生蛆、發黴、異物，近幾個月間雙匯又成問題大戶。這讓人不禁想起今年三月雙匯陷入“瘦肉精”事件時，其集團董事長曾在雙匯“萬人員工大會”上向消費者鞠躬致歉，並立下食品安全的6條承諾。而時隔幾個月，雙匯又陷入一連串的品質門，人們不禁要問：雙匯到底怎麼了？
雙匯：問題産品至少涉及7個品種、10個地區
記者在百度新聞一覽搜索“雙匯”，發現從今年8月到11月的4個月間，有至少幾十條質疑雙匯品質問題的新聞報道，問題産品涉及雙匯王中王香腸、Q趣兒香腸、潤口香甜玉米風味香腸、火腿、福享來雞肉腸、香脆腸、新特嫩王香腸等至少7個品種，問題産品涉及地區有北京、天津、山東、內蒙古、海南、安徽、廈門等至少10個地區。
今年8月24日，《京華時報》曾報道一名北京消費者在食用雙匯王中王香腸後引發急性腸炎；9月6日，山東電視臺也報道了有消費者在雙匯王中王中吃出腸衣；10月26日，《齊魯晚報》報道一名山東德州的消費者在食用雙匯福享來雞肉腸時吃出帶毛豬肉皮；《廈門日報》在11月21日也曝出有廈門消費者購買到了在保質期內卻已腐爛變質的雙匯王中王香腸……
市場：大規模打折促銷仍少有問津
記者來到北京的大型超市，發現雙匯品牌的多數産品都在打折促銷，其中不乏曾出現過問題的産品：王中王60g 10支裝原價19.5元，現價14.99元；Q趣兒85g 4隻裝原價9.99元，現價9.1元；福享來也比原來便宜4元；潤口香甜王、蒜蓉烤腸、無澱粉火腿等都較原價有了較大幅度的打折，而270g的雞肉火腿腸竟成為了同重量的孜然風味王中王的贈品。
銷售人員告訴記者：“雙匯這次打折品類特別多、力度也特別大，但儘管如此，銷售情況也比較冷清。”在熟食專櫃，記者看到有不少消費者被雙匯打折降價的“黃簽”吸引過來，一位女士拿起雙匯王中王看了看又放了回去，她告訴記者：“雖然價格便宜了不少，但是最近雙匯出了太多事，還是不敢買。”
回應：問題在流通環節 不排除市場惡性競爭的可能
記者致電了雙匯集團，其公關部的張先生表示，雙匯産品在出廠時品質一定是過關的。而至於近期雙匯産品品質問題頻發的原因，張先生表示：“産品可能在流通關節被擠破包裝，肉類産品一旦與空氣接觸極易造成變質。”而保存不當也是可能引發近期問題頻發的原因之一。張先生還對記者説，近期雙匯産品品質問題頻發，也不排除市場惡性競爭的可能。“在鄭州的超市裏，就有雙匯産品不斷被人動手腳的現象，好好的火腿腸就會被針扎上幾個洞。”
張先生表示，儘管被曝出問題頻發，但雙匯對産品品質的把控依然是嚴格的，請消費者放心食用。此外，他還提醒消費者，在購買産品時，應仔細觀察産品外觀，如發現有漲袋、破袋等狀況，則應謹慎購買。
記者 邵瑞琳
