食品安全立法關係廣大人民群眾切身利益，備受社會各界關注。根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公佈食品安全法草案，廣泛徵求各方面意見和建議，以更好地修改、完善這部法律草案。這是新一屆全國人大常委會向社會全文公佈、廣泛徵求意見的第一部法律草案。
全國人大常委會辦公廳在有關通知中指出，食品安全法草案是一部防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對人體的危害，預防和減少食源性疾病的發生，保證食品安全，保障人民群眾生命安全和身體健康的重要法律草案。這個草案已經十屆全國人大常委會第三十一次會議初次審議。根據全國人大常委會委員長會議的決定，全文予以公佈，廣泛徵求意見，作進一步修改後，再提請全國人大常委會會議審議。
全國人大常委會辦公廳要求各有關方面高度重視、統籌安排、精心組織，確保公開徵求意見工作的順利進行。
根據全國人大常委會辦公廳的具體安排，各省、自治區、直轄市人大常委會將負責徵求、收集本地區全國人大代表和有關部門、法學教學研究等有關單位的意見，並於2008年5月20日前將意見匯總報送全國人大常委會法制工作委員會。
全國人大常委會辦公廳希望社會各界群眾就食品安全法草案充分發表意見。社會各界群眾的意見可寄送各省、自治區、直轄市人大常委會，也可以將意見直接寄送全國人大常委會法制工作委員會(郵編：100805)，或者直接登錄中國人大網(WWW.NPC.GOV.CN)提出意見。
根據有關安排，全國人大法律委員會和常委會法制工作委員會還將以召開座談會等形式，進一步徵求有關部門和各有關方面人士對食品安全法草案的意見。
