上游成本不斷上升，迫使乳業巨頭紛紛轉向高端産品以維持産品毛利率。光明乳業(600597)昨天表示，今年將進一步研發高端新品，優化産品結構。繼推出高價鮮奶産品“致優”、酸奶新品“漢方草本優酪乳”後，該公司常溫奶新品將於近日亮相。
分析人士稱，開發毛利率較高的酸乳等高端産品，目前已經成為乳企發展的主要思路，在蒙牛大幅趕超伊利、乳業“雙寡頭”格局打破，三鹿、太子奶等乳業後起之秀上市在即的背景下，2008年中國乳業將迎來變局。
光明乳業昨日公佈年度計劃顯示，2008年“暢優”增長率將突破50%，“AB100”增長率也將保持在25%左右，高端鮮奶“優倍”增長率要實現40%以上，鮮奶“致優”增長將成倍翻番。光明乳業總經理郭本恒透露，得益於高端産品的開發與市場投入，2007年，公司整體增長達到10%。其中，高毛利産品在整體銷售收入中的比重正逐步提高；AB100銷售貢獻達到17%，暢優銷售貢獻達到12%。分析人士預計，上述産品毛利率均高於普通奶品10%。
“企業要想化解成本壓力，實現更好發展，不能把提價作為唯一的救生衣。只有不斷地進行産業升級，開發更高端的産品，才能找到出路，中國乳業才能跳出‘奶比水賤’的惡性迴圈怪圈。”中國奶業協會理事王丁棉如是表示。
相關新聞
光明乳業與達能分手 獲3.3億補償金
光明乳業(600597)去年10月發佈公告，達能亞洲有限公司將所持有公司20.01%的股權轉讓給上海牛奶(集團)有限公司和上實食品控股有限公司；同時，公司正式終止了與達能日爾維公司在商標及技術上的許可協議，並將得到3.3億元現金補償。
達能轉讓20.01%股權
光明乳業公告稱，公司的有限售條件的流通股股東上海牛奶(集團)有限公司(以下簡稱“牛奶集團”)和上實食品控股有限公司(以下簡稱“上實食品”)作為一致行動人，經與達能亞洲有限公司(以下簡稱“達能亞洲”)協商一致，由牛奶集團和上實食品以協議轉讓的方式收購達能亞洲持有的公司20.01%的股權，共20848.27萬股。
本次轉讓完成後，達能亞洲將不再持有光明乳業股份。牛奶集團持有光明乳業的股份將上升為36649.8967萬股，佔公司總股本35.176%；上實食品持有公司的股份將上升為36649.8966萬股，佔公司總股本的35.176%。這兩家並列第一大股東將共持有公司股份70%以上。
3.3億助推光明乳業
光明乳業方面對此次和平分手後的前景持樂觀態度。公司稱，終止與達能的合作，有助於光明輕裝上陣，全力打造民族品牌，鞏固在中國酸奶、鮮奶等新鮮乳品市場的領跑者地位。
東方證券研究員任美江認為，公司此次得到的3.3億元現金補償大於其在合作失敗上的損失，再加上之前已得到的8000萬元補償，能對公司的業績産生十分有利的影響。
任美江指出，達能的撤出所産生的影響只會是短期的。而光明集團正在整合旗下資産，將把包括光明乳業在內的三家公司打造成年銷售收入過百億的企業。從長遠來看，無論是資金層面、高管層面，還是光明集團對未來的規劃設想，都顯示出光明乳業正在準備騰飛。任美江認為，此次股權轉讓只是個開始，光明乳業接下來也許還會尋找新的合作者和合作機會。
