中新社三亞9月13日電 (記者 尹海明)　為期一個月的“2011三亞臺灣茶食文化節”13日在三亞開幕。正逢“臺北往返三亞”兩岸直航航班開通之際，舉辦方希望通過“以食會友”，推動三亞與臺北的城市互動，增進兩岸的民間交流。

　　記者在活動現場看到，臺灣香辣臭豆腐、香烤雞排、章魚小丸子、鐵板魷魚、蚵仔煎、水晶蝦餃等臺灣特色小吃，以及冬瓜茶、烏梅汁、銅鑼燒、鳳梨酥等飲品和糕點在三亞大東海的夏日百貨美食廣場一字排開，引起三亞市民和遊客們的濃厚興趣。

　　13日晚的開幕式充滿了“臺灣味”。除了臺灣特色美食外，來自臺灣的茶藝師還現場泡製臺灣“東方美人茶”，展出臺灣凍頂烏龍茶、烏龍老茶、高山茶、紅茶等臺灣名茶，祖籍海南文昌、在臺灣打拼的知名演員孫興在開幕式上獻藝。據舉辦方介紹，此次文化節期間，臺灣民俗表演、樂隊專場演出等文化節目也將陸續上演。