3月，消費者價格指數(CPI)同比增長僅2.1%，低於市場預期的2.5%和1—2月平均2.6%水準。渣打銀行研究報告稱，“黃浦江死豬事件和禽流感疫情重創3月通脹水準。”

　　渣打銀行計算得出，3月經季節調整年化CPI環比下降0.6%，而1—2月平均上漲3.1%。同時，食品價格波動拉低了通脹，其漲幅從1—2月平均4.5%下降到3月份的2.7%，非食品類價格則保持溫和上升。

　　渣打認為，3月份食品價格驟降主要原因是死豬事件和禽流感帶來的恐懼。渣打稱，年初以來中國食品市場已經遭受了兩輪打擊：首先是“公款宴請消費限令”，高端餐廳所受影響最大；其次是關於大量不明原因死豬的報道，以及中國東部H7N9禽流感疫情導致肉類消費大減。

　　“人們擔心食品安全和感染禽流感，肉類消費因此大幅度減少甚至停止。這對3月份肉類價格造成嚴重的負面影響。”渣打銀行大中華區研究部主管王志浩説。

　　國家統計局數據顯示，3月平均豬肉價格環比下降10%以上，這是自1999年以來單月下跌最大的一次，3月下旬活禽價格也開始下降。

　　渣打預計，今年下半年食品漲幅將大幅反彈。一方面是由於被抑制的消費得到釋放，另一方面是因為肉商為彌補現階段的損失而提價。“長遠來看，一旦市場平靜下來，當前壓低食品價格的這些因素或將轉為價格推手。”據新華社電