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閩臺廟會吸引近萬市民品美食 兩岸商家互相串門

時間:2012-06-18 19:56   來源:福州新聞網訊

 

來自河南的祖孫三代逛廟會,吃小吃。

福州新聞網訊 17日,閩臺(福州)特色廟會在北江濱公園望龍臺繼續進行。近萬名市民來到北江濱公園,逛廟會品美食,讓美味在舌尖上滑行。

同行互相串門 兩岸互贈禮物

記者看到,每個攤位前都人頭攢動,除了消費者,還有不少是參會的店家。無論是對於臺灣店家還是福州店家,參加廟會的目的,一方面是推廣自己的産品,另一方面則是互相交流。

“你可以嘗嘗我們的鳳梨酥,咬一口,外面非常酥脆,可是裏面的鳳梨非常彈牙。我們的鳳梨必須是臺灣當地的土鳳梨,其他地方都不可以。”臺灣現烤鳳梨酥的負責人郭總忙得不亦樂乎,一面要向消費者介紹産品,一面還拿著鳳梨酥到福州同行的攤位贈送。你看,帶著幾袋鳳梨酥“出門”的郭總不一會樂滋滋地帶著魚丸、肉燕回來了。

同利肉燕可以説是福州飲食文化的代表。同利肉燕當家人陳君凡這次還特意製作了兩百個精美的伴手禮——打肉燕泥塑。“從這個伴手禮就能很清楚地看到肉燕的製作技藝,我今天特地帶來分發給臺灣的同行們,就是讓他們了解肉燕的製作過程,也能使福州的飲食文化發揚光大。”陳君凡説。陳君凡專門請人設計的這個伴手禮果然很受歡迎,半天內被來自兩岸的同行們瓜分一空。


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編輯:陳寧

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