【蜂炮】

　　臺南鹽水鎮人過元宵節既不點花燈，也不遊行，而是拼命地燃放“蜂炮”。所謂“蜂炮’，是由數萬隻沖天炮製作而成的，每一個沖天炮的炮芯連接在一起，一炮點燃，萬炮連響，連續射出，震耳欲聾，聲光齊作，在夜幕的襯托下蔚為壯觀，撼人心魄。萬炮齊發的景觀與速度如同蜂群傾巢而出，故稱之為“蜂炮”。

　　
　　這一習俗也是有歷史根據的。據説清光緒年間，鹽水鎮一帶遭遇到一場持續多年的大瘟疫，每天都有人死去，搞得人心惶惶，紛紛棄家外逃。殘存的鹽水人斷定這是鬼怪作祟，就在一個元宵節，請了鎮上武廟的關帝爺出巡繞境，並大量施放煙花爆竹，意在驅逐邪鬼妖魔。此後，鹽水一帶的瘟疫居然真的絕跡了。由此，每年的元宵節都要大量燃放鞭炮，而且規模逐年擴大，形成了今日極為盛大的蜂炮祭典。屆時，全鎮百姓無論貧富，家家戶戶燃放鞭炮，一夜下來，點燃烽炮的花費多達台幣數千萬元以上。全臺各地乃至遠在海外的遊客也慕名而來，元宵之夜雲集鹽水鎮，目睹這一壯觀景象。更奇怪的是，燃放如此密集的爆竹，據説鹽水鎮卻從未因此而失火。

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