 |
中秋宴有不同的吃法，如果在水邊的餐廳裏，自然是“近水樓臺先得月”，水邊看月，更加符合人們對賞月的想像；而在四合院餐廳，則有著小家碧玉似的閒適。庭院間，頭頂有樹木，月色透過枝丫灑落在我們的身上；亭中賞月，猶如輕輕打開蟹殼，裏面的蟹黃令眼前一亮；臺上望月，更像闔家團聚，共舉的那盞紅酒。
一對情侶的中秋，就可以過成情人節，月亮代表我的心；三五知己的中秋宴需要的不是環境，隨便在街邊小館，也能體味到濃濃情意。不一樣的吃法，僅僅是不同的選擇，月亮選擇在這時最圓，我們選擇在這時最美。
 |
重張后的西海魚生，原地上建起了頗具氣勢的倣明廳堂。穿過廳堂，那一湖碧波立現眼前，讓人有了“如何塵十丈，有此芙蓉池”的驚異。南岸邊是湖中船舫的碼頭，8條食船在西海中游蕩，盡觀兩岸的景色。
最誘人的夜幕降臨之後，一排氣勢恢弘的中式房間中散出溫暖燈光，使白天寂靜的猶如一幅水墨畫的西海一下子便有了一種跳躍的活力，朦朧中仿佛置身於幾百年前江南水鄉的燈紅酒綠之中。
西海魚生除了保留了傳統的杭幫菜、魚生外，還增加了一部分川粵菜，並將兩者有機地結合在一起。新推出的西海划水魚，取料于美國斑點叉尾魚回魚魚翅，肉質細膩，含有較高的蛋白質和多種營養成分，再配搭各種菌類，以川菜的特色麻辣鮮香，烹制而成。野生風味大黃魚則選用純正進口野生風味大黃魚，運用現代科技和精湛廚技加工而成，魚肉如瓜子片，香滑細嫩。爆腌大黃魚也是選用東海大黃魚，運用當地漁民特有的腌制手法，結合傳統的方法精製而成，成品集幹香、酒香、肉香于一體。
綠柳粉荷，石山老祠，兩岸閒情信步，水中食船搖蕩，耳邊評彈軟語悠揚，湖面茶坊古色古香……這不是杭州的西湖，而是美景不讓西湖的北京西海仙境。
地址：西城區新街口斜街板橋頭條衚同甲10號
