火盆之古今

時間:2012-07-13 11:32   來源:中國吉林網

  火盆是東北民間的一種取暖工具,裏面盛上“小灰”,端到火炕上.頓使滿屋生暖。

  從前,北方居民室內取暖多靠火炕,屋內的熱度往往不易升高。有時就是把炕燒得滾熱,也抵不住外邊的風雪嚴寒,於是人們就發明瞭火盆。

  火盆用泥或鐵、銅製成,大小不一,有的還在盆邊刻上吉祥花圖。“小灰”是“豆棵”、“穀草”、“茬子”等植物燃燒後的灰燼。它們的質地堅硬,從炕洞或灶坑裏鏟出時一般只燃過百分之六七十,所以其熱度仍很高,製成“小灰”能充分保持熱度。

  烤火是這裡的大人小孩的一種樂趣。嚴冬,當戶外風雪呼嘯, 全家人坐在熱炕頭上,講故事、剪窗花、納鞋底,一邊遊戲,一邊在火盆裏燒些小吃,有馬鈴薯、地瓜、黃豆粒、苞米粒等,邊烤邊吃。有時還把小倉子壁的粘豆包拿出來,埋在小灰裏烤。一股股的香味在屋子裏飄蕩.大人小孩爭搶著吃烤得黃澄澄的豆包,真是又甜又香。

  生火盆也是這兒的居室結構決定的。關東的先民肅慎人多居山林,從事淘金、放排、狩獵、挖參等活動,山裏的房舍多為“子”。 據《關東地子考》載,這類房分為“裏子”和“外子”。所謂的裏子,山裏人又叫“暖子”,是山裏人長年居住的房屋。這樣的房了一般要深入地下半米多,然後上起房架,室內起火炕,炕上置火盆。從事山村作業歸來的人進屋後要立即脫下衣褲,放在炕上烘烤以去潮氣。由於山裏潮濕,無論春夏秋冬,炕頭都讓給“衣裳”,不把衣袋、鞋烤幹烘熱,第二天就上不了山,尤其是淘金、放排的行幫之人。

  誰家來了客,主人就招呼:“上炕暖暖腳!把火盆往跟前拉拉。”

  火盆是家裏的老人天天守著的東西,小貓小狗也天天圍著火盆轉。老頭老太太點煙對火,也從火盆裏取火種。愛喝酒的老漢, 往往在吃飯前把酒壺往火盆上一放,轉眼間酒就熱乎了。民間歌謠中把整天守著火盆的人形容成為有福之人:“老太太,小媳婦兒,一個一個有福人兒; 不做飯,不淘米兒,坐在炕上烤火盆。”

  過去,火盆還是刁婆婆虐待兒媳婦的“武器”刁婆婆總嫌兒媳婦不幹活,就用火盆裏的火炭去燙童養媳,火盆記載了舊時童養媳的悲痛和苦難,不過,這些都已成為了過去。

編輯:李典典

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