春節蘋果成霸主

時間:2010-02-03 15:13   來源:浙江線上

  昨天,從杭州果品公司艮山門水果批發市場、東新果品批發市場等專業市場的銷售數據來看,蘋果砂糖橘是這個春節杭州人最愛買的人氣水果。

  “總的來説,這段時間蘋果和砂糖橘最好賣,光昨天一天,市場裏就批出了2萬箱左右的蘋果、50噸砂糖橘。”東新果品批發市場總經理錢根元透露。他説,一到冬天,杭州人都有吃蘋果的習慣,陜西紅富士、山東蜜蘋果一直都是杭州春節市場的常規暢銷水果品種,市場裏不少經營戶在兩個月前就開始大量囤貨,等待春節賣個好價錢。

  在杭城各家超市,低價優質蘋果也是烘託人氣的“吸鐵石”。在華潤萬家雲河店,紅富士蘋果高居水果銷售排行榜的第一位。“現在光雲河店一家,紅富士蘋果的平均銷售額就有三四千元,比平時翻了一倍多。”該超市有關負責人李先生介紹説。雖然目前杭州市場上熱賣的蘋果不是當季的時令水果,不過由於九十月份剛採摘下來就一直被儲藏在經過特殊技術處理的冷庫房中,保鮮效果比較好,照樣“水靈靈”得能掐出水來。

  熱天“捂”壞砂糖橘

  説起砂糖橘,很多杭州人都會説“就是那種吃起來特別甜的小橘子”。就是這個大前年才新冒出來的廣東砂糖橘,連續好幾個春節都在杭城呈現出旺銷的勢頭,俘虜了很多市民的嘴。

  不過,今年這個暖洋洋的春節讓砂糖橘的日子不是很好過。“今年春節是2月18日,比去年整整晚了20天左右。而按照往年的經驗,砂糖橘一般賣到1月份就基本落市了。為了讓春節有貨賣,很多批發商兩個月前就把砂糖橘放進了冷庫房中。偏偏這兩天杭州的天氣特別熱,砂糖橘爛得特別快,損耗都達到了20%,比平時翻了三四倍。”一家果品批發市場的負責人説。

  為了保證當天就能把冷庫裏拿出來的砂糖橘賣完,很批發商都開始走“薄利多銷”路線。現在市場裏砂糖橘的批發價比前段時間平均每斤便宜了一元,只要3—3.5元就夠了。不過,雖然價格下來了,水果零售商們仍然不太敢進。百井坊巷一家水果攤位的李老闆解釋説,天氣熱,冷庫裏出來的砂糖橘特別容易爛,如果一箱爛了一兩個,明天一大早起來可能半箱都要報廢了。

  當心春節水果消費陷阱

  節日期間水果熱賣,雜七雜八的新消費陷阱也就多了起來。浙江省果品流通協會的有關負責人提醒市民在購買時要特別留意:一種是傍名産地。以砂糖橘為例,最近不少人都反映今年的砂糖橘味道變淡了,其實不然。砂糖橘有幾個産地,原産地廣東四會出産的最正宗,口感最好。由於前年廣東省大規模投入資金扶助砂糖橘種植項目,廣東叢化、增城等地也開始生産砂糖橘,不過口感要比前者差,籽多味淡,價格也便宜。為了賣個好價錢,部分水果往往以次充好,當做四會砂糖橘來賣。一種是遮頭蓋面。買回家一箱草莓,第二層的個頭要比第一層小一半就屬於這種情況。

  另外,現在,不少名牌水果在果面上都貼有一枚小商標,一些不法水果商販利用這一點玩起了貓膩。他們把水果上的疤點用小商標貼住,上面一層裝品牌貨,墊底的則用殘次品,還假模假樣地在包裝箱上留出“天窗”供消費者選購時驗看。與其買回家後悔,不如在挑選時多個心眼,多挑幾個檢查一下。

編輯:李丹

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