還有20天就迎來虎年春節了,按照咱中國人的傳統習慣,置辦年貨、更新家用品、計劃黃金周旅遊等都將一一被提上日程。即日起,本報推出春節採購系列報道,涉及吃、穿、出行等多個市場,我們幫您先看一圈,打探市場,希望能給您的節日採購計劃帶去一些參考。
近入一月中旬,瀋陽各大商場和超市的“年貨大街”相繼開張,從傳統的米麵糧油到各地特産都引來了大量市民的選購。都説年節期間許多食品價格高,實際上,許多年貨也在提前打折,所以“出手趁早”在今年也許用不上。
水果價格穩中有降
榴蓮、木瓜、蛇果……雖説是冬季,但在瀋陽想吃上這些南方水果可一點都不是難事。年底了,考慮到節日需求問題,沈城的各大商超都在加大水果的供應力度,而且今年多種水果的價格很可能穩中有降。
昨日,記者在瀋陽中街的興隆大家庭看到,木瓜標價每斤3.98元、砂糖橙每斤1.98元……多種常見的水果價格都較上個月有所鬆動。服務員介紹,一方面與這些日子天氣好和運輸狀況良好有關,另一方面,産量的豐富也是保證水果價格穩定的一大因素。
今年春節前像臍橙、砂糖橘等水果價格都比去年同期低10%左右。瀋陽果品集團相關負責人介紹,2009年以來,湖南、湖北、廣西、四川等全國水果主要生産基地都受到當地政府的重視及扶持,産量也較去年出現20%-30%的增長。
充足的貨源保證了多種水果價格的平穩。瀋陽果品集團有關人士舉例稱,像臍橙,現在在瀋陽的零售價格基本在每斤1.8元到2元之間,比往年同期低12%左右。
此外,家樂福、大東副食等商超都有直接採購的水果生産基地,他們表示,直接採購的水果由於成本低,價格一般不會上漲。今年初的水果市場一直屬於供大於求的買方市場,因此春節期間即便價格有波動也不會很大。
生鮮備貨充足
節日裏,蔬菜、魚肉等生鮮食品是春節飯桌上必不可少的佳肴,他們的供應也受到關注。對此,昨日沈城幾大商超都表示,為了迎接節前購物高峰,目前已經備充足的貨源。“我們現在已經和進貨廠商簽訂了合同,能夠保證節日期間生鮮商品的質和量。 ”家樂福相關負責人王志説。
談到價格走勢,各大商超都表示還是要遵循市場的運作規律,根據供求來決定。不過他們分析認為,按照往年情形來看,供求變化不會很大。
除了生鮮食品,幹菜市場也因新增特色而頗受青睞。像大興安嶺特産黑木耳、松茸磨、榛磨等,都被擺放在了顯眼的位置。“這種幹菜營養價值高,買上一盒,回家夠吃上幾頓的,送給老人也很有營養價值。 ”興隆大家庭服務員介紹。
情人節撞初一 巧克力提前促銷
由於虎年的大年初一恰逢西方情人節,因此巧克力和湯圓在今年成了銷售市場的競爭對手。
昨日上午,體育廣場附近的大潤發超市中,湯圓已經開始提前促銷。“都便宜了,原價6塊3一袋的,現在只賣3塊5了!這是促銷價,每人只限5袋! ”工作人員吆喝著。
半個小時內,原來滿滿的貨架就被“削”平了。一位買了5袋湯圓的大娘告訴記者:“今年的湯圓提前這麼早就促銷挺難得,所以趕緊多買幾袋,反正這東西能放在冰箱裏,過節了全家吃。”
在不遠處的巧克力櫃檯,各種包裝、品牌的巧克力琳瑯滿目,吸引了不少購買者。某品牌巧克力銷售人員米琳説,她們在瀋陽多家百貨中都設立了臨時櫃檯,“各種漂亮禮盒非常吸引人,銷量也是很可觀的,有的店面一天賣出百餘件根本不成問題。 ”
團購笨豬笨雞的多
過年的氣氛越來越濃,市民張揚也開始盤算著今年的購買笨豬計劃,每到年末,張揚一家都要去瀋陽市法庫的鄉下購買一頭笨豬,然後買回來和親戚一起分。昨日中午12時,張揚給去年的賣主打了一個電話,弄得張揚有些鬱悶,原來賣主告訴他:“今年的早賣沒了,單位團購的特別多,你明年早點打電話預訂吧。 ”
隨著生活水準提高,人們對豬肉品質要求越來越高,對農家笨豬肉也是青睞有加。農家笨豬肉憑著味香、口感好、營養價值高等優點,成為搶手貨。張揚告訴記者:“沒辦法,那肉貴是貴點,但老好吃了。 ”
記者聯繫到了張揚去年聯繫的賣主,賣主王偉説:“每年到這個時候就特別忙,有時候一天要賣好幾頭豬。”當記者問收入的時候,王偉呵呵地笑了:“還行吧,供孩子上學夠了,鄰居家的笨雞、笨雞蛋也賣的挺好的,笨公雞12元一斤,笨雞蛋大概一塊錢一個,但是我沒有,呵呵。 ”(常馨予 陳志強 李靖雯 張曉滿 來源:遼沈晚報)