春節是中華民族歷史悠久、最為隆重的民間傳統佳節。在臺灣，春節習俗與祖居地閩南地區大同小異，有“時年八節”之説，而春節則為八節之首而倍受看重。
臺灣的過年從臘月廿四便拉開序幕。這一天“掃塵”之後就開始換貼新年畫、新春聯，烘托節日氣氛。家家戶戶要買又甜又粘的蜜餞、茶料，放于灶臺的“司命灶君”前，泡沏起工夫茶，然後燒香放鞭炮為“灶君”送行，讓他“好話傳上天，壞話去一邊”。過年時，臺灣同胞習慣在傢具上貼個“春”字，但米缸就不興貼“春”，因臺灣方言“春”與“伸”諧音，糧食有“伸”余，意味人口少了不吉利。所以，米缸大都貼個倒置的“福”，寓意“福倒（到）了！”
除夕這天習稱“年夜”，家家戶戶祀神祭祖，稱之為“辭歲”。外出的親人除非特殊情況，都得回家“圍爐”。“圍爐”時，八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇，扇上和爐上貼有紅紙書寫的“春”“福”。臺灣俗語“年夜沒返沒某（妻），清明沒返沒祖”，説的便是年夜闔家團聚的意義。如果在外親人無法趕回，就要空出一個位子放那人的衣物，表示團聚。年夜飯中，所吃的一般都有象徵意義，如吃“韭菜”（諧音，寓意年壽“久久長長”）：吃蘿蔔（臺灣同胞稱蘿蔔為“菜頭”）表示好彩頭；吃“全雞”，表示全家福（“雞”與“家”諧音）；吃魚丸、蝦丸、肉丸，取“三元及第”之意，（丸與元諧音，三元即是狀元、會元、解元）；多數家庭要買血蚶（貝類），貝象徵金銀，對吃剩的貝殼，要象徵性地收存著，寓意全家不缺錢。
吃完年夜飯後，做長輩的照例要給小字輩分發嶄新的壓歲錢，數額要成雙，預示新年不缺錢。然後全家圍坐在爐邊，説説笑笑通宵不眠。據説如此可以祈求雙親長壽，所以又叫“長壽夜”。除夕之夜，有跳火堆習俗，即將稻草、竹篾等放在大門外或大路旁，燃起熊熊篝火，家中成員一一跳過火堆，邊跳躍邊念吉語，如：“跳出去，無憂無慮”；“跳進來，年年大發財”；“跳過東，五穀吃不空”；“跨火過，活百二歲”。除夕夜，要盛碗“春飯”放到翌日。“春飯”就是在盛得尖尖的米飯上，插上一兩朵梅花狀寫有“春”字的紙花，象徵五穀豐登，年年有餘。甘蔗是臺灣的一大特産，人們習慣在自家大門後兩側，分置兩株帶葉的甘蔗，蔗桿箍著紅紙條，俗稱甘蔗閂門，寓意甜蜜盈溢家門。吃完年夜飯後，全家人圍坐一起分著吃，俗信甘蔗節節甜，來年的生活會如甘蔗一樣，一日一日甜美起來。
臺灣同胞習稱春節為“新正”、“初一早”。黎明即起，穿新衣裳，禮神祭祀祖先，開門放鞭炮，叫做“開正”。隨後到尊長、親友家登門拜年，主人家則以朱盒盛糖果糕點、蜜餞，並泡以甜茶，熱情款待客人。多數人家備有金桔蜜餞（俗稱“金棗”），親友來臨，先請吃金棗並呈上一句吉語：“吃金棗，年年好！”至親好友，主人以佳肴美酒招待，叫做“新春酒”。客人告辭，雙方都以“紅包”（壓歲錢）和紅柑（雙數）贈予小孩。
臺灣春節禁忌甚多，春節這一天不能洗衣，不能動刀，不能説不吉利的話，不能在井中打水，好讓井媽安靜休息一天。如果小孩失手打破碗碟，要説“歲歲（碎碎）平安”或“落地開花”“碗豁嘴，大富貴”之類吉語。正月初二是嫁出去女兒回娘家的日子，稱之為“做客”“回門”。出嫁的女孩偕同丈夫及子女們，攜帶一些禮品，臺灣話叫做“帶手”回娘家拜年，所以初二這一日，“娘家”充滿著一片喜氣。正月初三，臺灣民俗傳説這一天是老鼠嫁女兒的日子，因此大家都要早早熄燈睡覺，讓老鼠沒有燈光，無法辦喜事，免得這一年生下一大堆鼠子鼠孫，吃糧食、破壞傢俱。另外，有些地方將大年初三稱為“大年朝”，是不吉利的日子，因此這天並不出門。正月初四是眾神下界回人間的日子，要用牲禮、果品來祭拜接神。正月初五日也叫做“初五隔開”，恢復正常的作業，公司行號也在這天開市。另外，這天也是財神爺的生日，家家要擺供接財神，期望來年財源滾滾而來。初七這天要吃七樣蔬菜合煮的菜肴，其中不乏寓意勤勞聰明的芹、蔥、蒜。正月初九説是“天公”（玉皇大帝）生日，是臺灣地區最隆重的歲時祭祀之一，為“天公”祝壽由子時開始到淩晨四點是祭祀的時間，前一夜人們大都通宵不眠，等候這重要的一刻，因此一過午夜，各地爆竹聲起，開始拜天公，十分隆重。
到過臺灣和閩南的遊客一定會感覺到，兩地方言相通，年俗相同，因為同是炎黃子孫，臺灣同胞的傳統文化，風俗習慣與祖國大陸一脈相承。這正是：兩岸共一宗，節慶風俗同。
