近日，中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉到陜西考察農業抗災救災工作，看望慰問受災群眾、貧困農戶、殘疾人和優撫對象，向基層幹部群眾致以新春問候。這是1月31日，回良玉在陜西省鳳翔縣唐村鄉索落樹村察看遭受低溫凍害的大棚蔬菜生長情況。新華社記者 張軍 攝
據農業部種植業管理司副司長王守聰３１日介紹，從受災作物來看，油菜、蔬菜、柑橘和小麥等作物受凍程度較重，其中油菜受災３５０８萬畝，蔬菜受災２７７０萬畝，柑橘等果樹受災８７８萬畝，小麥受災５４１萬畝。
受災地區主要是長江中下游一線，特別是湖南、貴州、湖北、江西四個省的災情最重，四省作物受災面積達７８６４萬畝，佔全部受災面積的７５％左右。
長江中下游地區的油菜受凍比較嚴重。王守聰提醒農民朋友，對早苔早花油菜受凍要及早摘除受凍的苔花；栽種偏晚的小苗或者幼苗可能受凍死亡，因為根系比較淺，要防止田間受濕過大。
蔬菜方面主要是大部分陸地菜受凍比較嚴重，造成無法採摘和收穫。夏季蔬菜的秧苗凍傷凍死，許多簡易大棚倒塌。受災地區要對陸地菜儘快掃雪進行收穫。對大棚進行檢修，適當恢復生産。
果樹方面，湖北、湖南、江西、廣西、陜西、重慶、浙江、福建等地的果樹受到凍害，特別是柑橘，高海拔、高緯度的柑橘園受害最重，出現枝條斷裂、樹體凍傷的情況。
小麥方面，由於目前處於越冬期，總體來看影響不大。湖北和安徽部分地區的小麥播種偏早，有些旺長苗、小苗受凍較為嚴重。黃淮北部和西北地區由於播種偏晚，有些苗較弱，受到凍害。但下雪可以減少春季蟲害，還能控制小麥旺長，因此還是比較有利的。
王守聰説，農業部已提前進行了一系列部署，重點是防範低溫凍害，確保農産品的供應和品質安全。下一步農業部將重點加強災情調度，再派出專家組赴災區進行指導。農業部和財政部已向災區緊急下撥了１億元救災資金。農業部還正在及早謀劃春夏季的蔬菜生産，著力研究落實災後恢復生産。
另外，農業部畜牧業司副司長陳偉生３１日在接受中國政府網線上訪談時説，截至目前，全國因受低溫和雨雪天氣影響，已有１５８１．３萬頭（只）畜禽死亡。
