用二十六年時間，將臺灣的夫妻拍擋“阿德餃子”變成了一個在祖國大陸很具知名度的品牌“龍鳳食品”。上海市臺資企業協會會長、上海國福龍鳳食品有限公司董事長葉惠德在兩岸艱苦創業的經歷，顯示了商場“愛拼才會贏”的真諦。

 　 葉惠德出生於臺灣高雄，父親在碼頭當裝卸工，且沒有固定收入，一天不幹活，全家就要“挨餓”。從小，葉惠德的心裏就有一個念頭，將來有機會一定要多賺一點錢，讓父母親和這個家早日擺脫貧窮。葉惠德共有七個兄弟姐妹，因為家境貧寒，其他兄弟姐妹的學歷都不高，唯有他依靠苦讀的毅力，在臺灣逢甲大學電腦係讀到本科畢業。

　　為了減輕父母的壓力，葉惠德一到寒暑假就到在臺南的姐父家的作坊打工，學做麵條、水餃。後來，他索性放棄所學專業把做水餃當作自己的人生之路。

　　帶著六萬元的本錢，葉惠德開始了在高雄的艱苦創業。七年之後，他終於擺脫了家庭作坊的生産形式，蓋起了第一個工廠。一九八七年，他生産的冷凍的食品開始外銷到日本和美國。

　　上世紀九十年代初期，葉惠德經過考察比較，帶著首期三百三十萬美金來到上海，開始了他的大陸投資，在上海建立第一個工廠。

　　機會只給有準備的人。葉惠德的工廠建得很快，只花了不到一年的時間。産品投産銷售後第一個月營業額就高達三十五萬元人民幣。第二個月是一百萬元。“記得我當時和滬方簽意向合同的時候，對未來可行性的分析是希望五年能夠達到四千萬，結果居然第一年就超過了四千萬。”葉惠德説：“祖國大陸市場實在太大了。所以我們‘龍鳳’在大陸的上海、天津、成都和廣州陸續開了四家工廠，設立三十四個分公司開展銷售業務。近年來，在速凍食品行業裏，我們的生産佔有率始終是第一。”

　　葉惠德告訴筆者，他在大陸的第五個、第六個工廠也已經基本建成。“龍鳳”二00二年的外銷數量增長了百分之二百，每個月都有十個以上的貨櫃運到日本、美國、新加坡、英國、加拿大等地。“龍鳳”集團的股票也即將上市。葉惠德的下一步目標也是明明白白：“在大陸建立綠色食品生産、加工基地；從事優質、高效、無污染的農産品生産；設立中式速凍連鎖店，讓顧客在家裏家外都可以嘗到龍鳳的美味!”