從2006年5月1日始，中國大陸擴大臺灣地區水果、蔬菜和水産品準入種類，其中進入大陸的水果種類增加到二十二種。  

 　　屆時，允許産自臺灣地區進入大陸的水果種類從十八種增加到二十二種，具體包括鳳梨、香蕉、番荔枝、木瓜、楊桃、芒果、番石榴、蓮霧、檳榔、橘、柚、棗、椰子、枇杷、梅、李、柿子、桃、檸檬、橙、火龍果、哈密瓜。  

 （來源：新華社）     

　　  相關資料：

    　  2005年5月23日，為擴大臺灣農産品在大陸銷售，根據有關法律法規的規定，國家質檢總局發佈公告，允許産自臺灣地區進入大陸銷售的水果種類由原來的12種增加到18種。新增加的6種水果椰子、枇杷、梅、李、柿子和桃自即日起獲准進入大陸市場。   　　此前允許進入大陸市場銷售的12種臺灣水果是：鳳梨、香蕉、番荔枝、木瓜、楊桃、芒果、番石榴、蓮霧、檳榔、橘、柚、棗。臺灣地區盛産優質熱帶水果，上述18種水果基本涵蓋了臺灣生産的主要水果種類。這次增加準入品種對於解決近年來臺灣水果銷售困難，增加臺灣果農收益，促進兩岸農産品貿易發展，造福海峽兩岸人民具有重要意義。   （來源：台灣網）

  　22種臺灣水果介紹

　　番石榴

　　番石榴別稱“雞矢果”，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟時為綠色，成熟時顏色各異，色澤 艷麗，風味奇特。 主要布于兩廣、福建等地，品種繁多，如胭脂紅、七月紅、柿蒂等，肉質軟滑，味道清甜，具有較高的營養和藥用價值。

   　 番石榴中含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，還因富含維生素C而備受人們青睞，在長時間的野外科學探險考察活動中，番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品，它可以及時地補充人體對維生素C的需要量，能有效地避免由於維生素C缺乏而引起的疾病。不僅如此，番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養得以強化和提高。

   　 檳榔

　　[來源]  為棕櫚科常綠喬木植物檳榔Areca catechu L．的成熟種子。

　　[産地]  主産海南省。雲南、福建、廣西等省亦有栽培。

　　[采收]  春末至秋初果實成熟(由橙黃至鮮紅)時采收，水煮後低溫烘乾，剝去果皮，取出種子。
       
　　枇杷

　    臺灣枇杷大又甜，營養豐富，據測定，每100克批杷果肉中含蛋白質0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿蔔素1.5毫克。此外，它還含有豐富的維生素A、B、C及果膠。

　　文旦柚

  　  咬破柚子的果粒，沁出一股微酸，接著是清香的甘甜入喉，滋味就像中國人的情感一樣含蓄而綿長。難怪《呂氏春秋》要稱柚子是：果之美味、江浦之橘、雲夢之柚。

　　檸檬

  　  檸檬的養生價值早獲全球認同，是高級的養身美容、抗老化聖品。臺灣檸檬經過農業技術研發改良，已可全年盛産，擁有世界公認的頂級品質。

　　李子

        李子中含有多種人體所需的營養成分，其果實中含有較多的碳水化合物、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、糖，維生素B1、B2、C以及鈣、鐵、氨基酸等成分。

　　哈密瓜

　　臺灣哈密瓜。香氣濃郁、甜美多汁。富含糖類、維他命B、C、磷、鈉等，清涼解渴有助消化，亦是宴會中的高貴果品。

　　桃

　　桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮髮油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。現代醫學研究發現，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。

　　火龍果

　　有“水果之王”美稱的臺灣“火龍果”（又稱“仙密果”）。火龍果集水果、花卉、蔬菜的優點于一身，並不僅僅就果實才能夠食用，而且具有非常高的營養價值，而且美味可口，已經成為新奇、優良的綠色保健食品。
    在亞洲地區，該物種作為水果的主要分佈臺灣和越南，為荷蘭人與法國人在殖民時期帶入。除産地外，目前該類水果果品主銷市場在美國和日本，是一種消費概念上的綠色、環保果品和具有一定療效的營養食品。
柿子

　　柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

　　愛文芒果
　　  
　　愛文芒果原産于美國佛羅裏達洲，５０年代引入臺灣省。它的果實較大，長卵形，平均果重３２０克左右，成熟時果皮紫紅色，果肉炎黃色，纖維極少，肉質細嫩，可溶性固形物在１２％以上，品質中上等。是最受消費者喜愛的臺灣水果之一。

　　葡萄柚

　　葡萄柚，甜橙與柚子的混種。外皮具有風紋、多汁、皮薄等特徵。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經常進食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的機會。此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　楊梅

　　臺灣楊梅果實初夏成熟，正值水果淡季，其色澤艷麗，甜酸可口，廣為消費者青睞。它的營養豐富，富含維生素和其他礦質營養，既可鮮食，又宜加工成各種製品，果實、核、根、皮等均可入藥。樹姿優美，又是綠化環境的良好樹種。

　　柳橙

 　  柳丁又名柳橙，果肉味酸，甘，性平，無毒；果皮味苦，辛，性溫；子味苦，性溫。果肉滋潤健胃，果皮化痰止咳。柳丁的營養成分中有豐富的膳食纖維，維生素A、B、C、磷、蘋果酸等，對於有便秘困擾的人而言，柳丁中豐富的膳食纖維可幫助排便，但不是榨汁，要連果肉吃，效果才看得見。而愛漂亮的女生多吃柳丁，不但可美白，還能夠抗氧化。

　　椰子

　　臺灣椰子成熟時一般呈暗褐棕色，其外皮滑而薄軟，可保護果實落地時不致破碎，又可防止水分的侵入。祖國醫學認為，椰肉味甘、性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效；椰子漿味甘、性溫，有生津、利水等功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物、椰子油、糖類、維生素B1、B2、C等物質；椰子漿中則含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵等物質。

　　蓮霧

　　蓮霧原産馬來半島，現臺灣、廣東部分引進栽培，屬珍優特種水果，現栽培極少，發展潛力很大。

　　蓮霧屬常綠喬木，成年樹高3米，在華南地區，3-4月份開1次花，5-6月果實成熟，7月下旬開2次花，8-9月果實成熟，12月份還有開花結果。一般果重70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實行産期調節，每年4-6次開花結果，一般畝産5000公斤。在目前很稀少的情況下，每公斤售價20元以上。

　　蓮霧週年常綠，也是家庭綠化樹。樹姿優美，花期長、花濃香、花形美麗。挂果期長，果實纍纍，果形美，果實呈鐘形，果色鮮艷奪目，果肉海綿質，略有蘋果香氣，味道清甜，清涼爽口，品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色。

　　香蕉

　　主要産地高雄縣、屏東縣、南投縣、全年均有産。但主要生産期為4月至10月。現代醫學研究顯示，常吃香蕉有降低血壓.預防中風的效果。日本某些實驗證明，香蕉可強化免疫力。德國心理學家也發現，適時適量吃些香蕉可減輕仰鬱。讓身心快樂起來。

　　香蕉的營養成分：糖 、 蛋白質、. 果膠和鉀、 鈣、 磷 、 鐵等礦物質、及維生素A 、 B、  C、 E 、 F、 胡蘿蔔素等，幾乎不含膽固醇。

　　棗子

　　棗子的營養豐富，含有許多對人體健康有益的物質，現代醫學證實棗子可降低膽固醇，提高人體免疫功能，能促進食欲。健胃等功效。

　　營養成份：蛋白質、醣類、膳食纖維、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔溯及維生素A、B、C、P等。

　　楊桃

　　原産于印度(尼西亞摩洛加羣島)品種可分為硬枝楊桃、軟枝楊桃、和馬來亞等，本省楊桃全年均可生産。

　　盛産期南部6月至來年3月，中部7月至來年4月，全年以3月生産最多，産區集中在中南部平地有彰化縣、苗栗縣、雲林縣、臺南縣、屏東縣等地。

　　楊桃是水份很多的水果，果汁清涼可口,更有獨特風味，除鮮吃外。也可製成罐頭、果汁。果醬和蜜餞,尤其釀酒更是味美而香醇，依名間經驗，楊桃有治療聲音沙啞。喉痛等功效，將楊桃切成星形。沾少許食鹽或榨出果汁，據説效果奇佳，平時多，.生津止渴、順氣潤肺、去風熱和利尿等效用。

　　營養成分：醣類、蘋果酸、檸檬酸、膳食纖維、維他命B1、B2、C、蛋白質等。

　　荔枝

　　臺灣省栽培的荔枝品種有黑葉仔、狀元紅、桂味、玉荷包、糯米、三月紅等，其中以黑葉仔的品種最為普遍,産期為5月至7月,而出産地有高雄縣.南投縣.彰化縣等地。

　　荔枝的果肉有特別多的天然葡萄糖，對於補血健肺有特殊功效，對血液迴圈有促進作用,心臟衰弱或肺弱，貧血者不妨多吃。

　　營養成份：蛋白質、醣類、粗纖維、維他命C、B1、B2、磷、鐵、鉀等。

　　木瓜

  　 木瓜全年均可生産，但以10月上旬至11月下旬為盛産期，産區分佈在東部和南部平原及低海拔的山坡地。産量以臺東縣最多，花蓮縣次之，其他有臺南縣、高雄縣、南投縣等地，選購木瓜要果皮細緻光滑，綠中帶黃，果肉厚、顏色橙黃或鮮紅，氣味芳香者為佳。而木瓜所含的木瓜酵素可治胃病，名間經驗，婦女産後乳汁不足，可用木瓜加草魚片煮湯食用，有增加乳汁的功效。另外，木瓜含水溶性纖維能消除便秘。.並能降低血液中的膽固醇與血脂，可預防高血壓及心臟病。

　　營養成分：醣類、膳食纖維、蛋白質、維他命B、C、木瓜蛋白分解酵素、鈣、鉀、鐵等。

　　鳳梨

　
　　鳳梨的根有三種，一種植入土中。一種長在地面，另一種發生在吸芽基部，塊莖為葉片所包圍，果實即由頂端抽出，果實為多數小果聚合而成，原産南美洲之巴西、巴拉圭和阿根庭等地，別稱旺來、波羅、黃萊、黃梨。

　　鳳梨的品種大約可分臺農4號剝粒鳳梨.臺農11號香水鳳梨.及蘋果鳳梨等,全年均有生産,但以夏季和冬季為主,而3月至11月較多,産區集中在中.南.東部各地,及海拔較低的山坡地,其中有彰化縣.南投縣.臺南縣.高雄縣.屏東縣.和臺東縣等地。

　　而選購鳳梨要挑有香味及比較重的，並以手指彈擊鳳梨，其聲音為較堅實的肉聲為優。鳳梨的頭部比尾部甜，可製成各種甜點，也可和肉類合炒，廣受一般家庭所喜愛。而滋味酸甜的鳳梨，有生津止渴，助消化、止瀉、利尿等功效，適時吃一些鳳梨對於腎炎、小便不利、咽喉腫痛、高血壓、消化不良、等症狀有相當好的改善效果。

　　營養成分：蛋白質、醣類、膳食纖維、維他命B1、B2、C、鐵、鈣等。

編輯：越翎