大翔農業公司的高山茶場。（中國江西新聞網記者記者 王凱 攝）

　　一份有機農産品，經過保鮮加工等處理後再銷售到國外，價格相差最少有50倍以上。因此，發展有機農産品産業成為大陸農業大省發展農業的方向。

　　據專家介紹，臺灣農産品深加工技術比較成熟，科技含量相對比較高，對國際市場的嗅覺非常靈敏，其産業發展思路非常符合江西農業發展的思路。

　　江西省委書記孟建柱提出，要搭建對臺農業招商新平臺，促進贛臺農業交流合作快速發展，提升我省農業發展水準。

　　省臺辦主任閻鋼軍透露，2007年贛臺經貿洽談會將重推贛臺農業合作，上百位臺灣農業方面的客商將雲集南昌，考察江西的農業項目，洽談會期間也將為13個贛臺農業合作試驗區揭牌，並以此為基礎，申報國家級農業合作試驗區，以示範的力量拉動贛臺農業合作的快速發展。

　　一場以加快江西農業由傳統農業向現代農業轉化轉變，以現代深加工技術為特徵的對臺農業招商引資行動正在贛鄱大地展開。

江西金源農業開發公司先進的有機菜場噴灌系統。（中國江西新聞網記者記者 王凱 攝）

　　揭開對臺農業招商新篇章

　　省農業廳提供的數據顯示：從2006年到今年上半年，江西省共引進國內外農業項目970余個，實際到為資金90.8億元，其中臺資項目佔了全省農業引進外資的一半以上。

　　“臺灣每人平均可耕地面積少，有限的土地資源制約了臺灣農業的發展。江西氣候與臺灣相近，區位優勢、農業資源豐富，選擇投資江西，實現産業轉移和擴張，是臺灣農業未來發展的必然選擇，也是實現兩省優勢互補、共同發展、互利雙贏的共同目標。”省農業廳副廳長馬廳長一語道破贛臺農業合作的“天機”。

　　目前在江西省的190家省級龍頭企業中，就有130多家是臺資農業企業，如江西和華水産公司、江西高安元盛食品有限公司、江西新餘仙女湖景笙農業綜合開發有限公司等都是臺資農業企業的成功典型。近年來，臺商到江西考察農業的團組和人數也明顯增多，每年都有數十個團組到江西考察和洽談項目。在2006年贛臺經貿洽談會期間，20多位臺灣的農業企業家代表出席了贛臺農業經貿合作懇談會。

　　“省級搭臺、市級對接、縣級運作、臺商跟進、企業參與”。目前，江西省正在運做的“贛臺農業合作試驗區”，意在搭建一個新的吸引臺商投資的平臺，使江西農業發展沿著産業化、高科技化的方向邁進。

　　按照這一思路，江西省將把南昌市五星墾殖場、省農業廳直屬的雙金園藝場（樟樹）等13個有一定規模的農業基地打造成贛臺農業合作的典型，逐漸淘汰落後的、傳統的污染環境的農業作業方式。

　　省農業廳廳長毛惠忠認為，創辦“贛臺農業合作試驗區”，標誌著贛臺農業合作發展進入了一個嶄新的階段，為江西農業的大發展提供了一個良好的機遇，是促進我省傳統農業向現代農業轉變的重要抓手。

樂安農民正在按照臺灣的技術給果樹施肥。（中國江西新聞網記者記者 王凱 攝）

　　農業大省的“貿易小省”之痛

　　江西是一個農業大省，自古為“江南糧倉”。現有耕地面積228萬公頃，以佔全國2.5%的耕地，生産了全國4%的農産品。

　　然而，一談到農業對外貿易，省外經貿廳貿管處處長魏耕夫就一臉苦笑。他用四個字描述了江西省的農業對外貿易：“農業大省，貿易小省”，“在全國農産品出口我們排第25位，在中部地區排行老五，僅好于山西。”

　　據了解，去年江西農産品出口完成了1.57億美元，佔全省外貿出口總量的4。2%。近幾年，農産品出口一直在1億美元左右徘徊，出口的商品主要有水産品，有烤鰻、洄魚、龍蝦等，佔60%，其他有茶葉、蕎頭、粉絲等佔了40%。出口的市場主要是美國、歐盟、日本，出口産品裏還有生豬一類，主要是供應香港市場。

　　“出口的産品裏一般是以初級産品為主，水産品等，缺乏像烤鰻這樣的高級産品”，魏耕夫認為江西省農産品出口做不大的原因還在於“企業方面，省內企業規模小，加工能力差，自主品牌建設不夠；政策方面，政府扶持力度不夠，信貸渠道不暢通，資金鏈條有問題；此外，還可能遇見出口技術壁壘。”

　　記者在全省有機農業第一縣萬載縣得到的資訊也反映了這一問題。萬載縣政府辦公室主任肖惠平告訴記者，在臺資農企進駐以前，該縣農産品出口，包括一些代理出口大概是50萬美元左右，而且出口的産品都是比較原始，就是説比較初級的産品，原料性的産品。

　　臺資農企把果園搬到了江西

　　“一是引進農産品精深加工、提升産品附加值的項目。重點引進一批糧食、生豬、肉牛、地方良禽、水産品、水果、花卉、蔬菜、藥材等精深加工項目；二是引進新産品、新品種、新技術項目。要重點引進水果、蔬菜、花卉、中藥材、特種水産、畜禽等優質種畜種苗和高新生産技術，建設繁育基地；三是引進生態、休閒、觀光農業建設項目。”毛惠忠總結了目前江西省對臺農業招商的思路。

　　江西是這麼説的，臺資農企也是這麼做的。記者在採訪中了解到，基本上引進的臺灣農業企業，都把臺灣當地的生産技術、優質品種帶到了江西。

　　位於江西樂安縣的臺大農業科技園，由臺商投資600萬美元興建，主要種植臺灣優質果樹。園區投産後，年産值可達到1600萬元以上，安置600余人就業，同時帶動當地農業生産水準的提升。臺灣大翔農業公司今年2月在上猶投資200萬美元種植及生産高檔茶葉，生産的烏龍系列茶葉填補了茶葉大縣上猶的空白，該公司投産後，徹底改變了上猶縣茶農“種春茶，輕夏、秋兩季”的採茶習慣。

　　“有機農産品在國際市場上非常走俏，基本上處於賣方市場，我們生産多少，就能夠銷售多少，而且增長需求潛力巨大。”萬載金源農業公司副總經理郭泰裕認為，普通的農業處在買方市場，生産這種産品缺乏市場競爭力。看準這一趨勢，郭泰裕和合作夥伴毅然投資1.5億元在萬載建起了佔地500畝的生産工廠，並擁有4萬多畝有機農場。

　　“同樣一斤毛豆，在中國市場上只能賣5/6毛錢一斤，而經過我們的保鮮加工等處理後再銷售到國外，價格相差最少有50倍以上”，在郭泰裕看來，擁有充裕的農業耕地資源、合適的氣候的江西簡直就是一塊“黃金寶地”，而他那大片的有機農田，就是不停下金蛋的大母雞。

　　“中國不僅可以成為世界工廠，也可以成為世界農場！”臺灣大翔農業公司總經理何培才對在內地發展現代農業充滿信心，“江西有吸納臺灣農業的獨特地理優勢和氣候條件，只要加強兩岸農業合作，中國農業也如工業一樣，會成為世界農場，至少會成為亞洲農場。”

　　招商引資也要招商選資。省農業廳農業開發辦主任湯慶春告訴記者，吸引臺商到江西來投資農業産業化的大項目，也是有條件的，投資建設一些影響當地環境的技術含量低的項目，我們不歡迎。那些技術含量高，又能夠整合當地資源，還能保護當地環境不受到污染的項目我們熱烈。

　　在當前的農業引資過程中，江西省將從高起點上考慮，按照環境友好型、資源節約型要求，堅決貫徹“三不要”，即：污染嚴重的項目不要；資源消耗太多又不能謀求平衡的項目不要；黃、賭、毒的項目不要。

　　我們有理由相信，有著多年來積累的資金、技術和人才優勢的臺灣農業企業，必將在江西這塊沃土上耕耘出一片新的田地。