自古以來,豬腳都是饋贈、宴客、洗塵、祝壽之上等禮品。每逢清明、立夏、重陽、過年時,更以豬腳來祝賀祈福,因此賦予美名為“元寶”。
臺中有這麼一家“富狀元極品豬腳餐廳”,遵循傳統古法、細火慢燉,不添加中藥材與人工香料,展現豬腳的鮮美原味。特別的是,嚴選臺灣本土豬腳,不抽除腳筋,讓渾厚的外皮、瘦肉與QQ的腳筋一起呈現出多層次口感。
為了方便遊客,能將美味帶回家與親朋好友分享,店家精心設計了“豬腳禮盒”,內有4個腳蹄、4個中節,滷汁與豬腳分開,包裝完善、存放容易,盛裝于特製的PP微波碗,可以直接微波加熱。
營業時間:11:00-20:30 每週一公休
營業電話:04-22253188
營業地址:臺中市中區中正路320號(中華路口)
來源:大臺灣旅遊網