臺商贈粽十年 盼大涼山孩子成為“愛與希望的傳遞者”

　　中新社重慶6月1日電 題：臺商贈粽十年 盼大涼山孩子成為“愛與希望的傳遞者”

　　作者 梁欽卿

　　600多公里、9個小時車程，500顆臺灣滷肉粽近日從重慶送至四川大涼山深處的一所小學。

　　這些粽子由臺灣餐飲店老闆鄭宏謀免費提供，被送到四川省涼山州龍門鄉千哈村信煜雯小學(原千哈村博愛小學)。十年來，這個傳統從未間斷。

　　“這是我和大涼山的約定。”鄭宏謀近日接受中新社採訪時，邊熟練地包著粽子邊説，孩子們嘗到的每一口肉粽，都是他親手包制，每年端午節都不會忘了他們。

　　為適應長途運輸，他改良了保鮮工藝，採用真空包裝與低溫鎖鮮技術，確保粽子的口感與食品安全，口味全部是經典的臺灣滷肉粽。“粽子不僅是食物，更是文化的載體，希望孩子們能感受到中華民族傳統節日的意義。”他説。

　　鄭宏謀17歲學廚，大半生獻給了餐飲業。15年前，他來到重慶生活，並於兩年後在江北區九街開了一家名為“啊謀小鋪”的“深夜食堂”，每晚經營到次日淩晨。憑藉一口臺灣腔以及和善的笑容，贏得眾多顧客喜愛。

　　一次在工作時，鄭宏謀從九街工作人員口中了解到信煜雯小學，這也成為他與大涼山孩子們結緣的契機。

　　信煜雯小學坐落于大涼山，共7間教室，現有210名學生，全部是彝族，有16名任教老師。

　　鄭宏謀還記得，2017年他首次前往學校時，滿載著一車愛心物資，早上6時就從重慶出發。進入大涼山後，到達學校的路程剩150公里，但車子行駛了14個小時。

　　“一路上遇到羊群攔路，也遇到山體滑坡，路途十分艱辛。”鄭宏謀回憶道，“當我們到達校門口時，孩子們早已身穿民族服飾等待著。看到他們笑臉的那一刻，一路的辛苦與疲憊都煙消雲散了。”

　　“以前孩子們對端午節沒有太深刻的認識，現在他們都會包簡易粽子，還知道臺灣與川渝地區的粽子口味區別。”信煜雯小學校長陳冠説。

　　鄭宏謀的手機裏，保存了許多學生拍攝的感謝視頻。視頻中，學生們在紙上寫下“啊謀叔叔我們愛您”八個大字，齊聲感謝他，課桌上放著的是他寄送過去的粽子。

　　這份已堅持10年的善舉，在鄭宏謀眼裏只是“做了一點微不足道的小事”。他希望，大涼山的孩子長大後，也能成為“愛與希望的傳遞者”。(完)