兩岸婚姻家庭在贛話創業:“將更多大陸美食帶到臺灣”
中新網江西鷹潭9月24日電 (記者 李韻涵)“我將上海湯包引入臺灣,很受食客喜歡,現在我們餐館裏最常見的搭配就是上海湯包加臺灣排骨酥面。”大陸配偶吳金霞24日在江西鷹潭分享自己在臺灣的創業故事時説道。
24日,第五屆鷹臺婚姻家庭巾幗創業交流活動在江西鷹潭舉辦,40余位陸配及家屬代表、女企業家代表歡聚一堂分享創業故事,共品文化、共敘情誼、共話發展。
鷹潭市臺辦主任趙珍萍在交流活動上表示,兩岸同胞血脈相連、同根同源、同文同種,兩岸婚姻家庭作為連接兩岸同胞的血脈紐帶,在傳承中華民族根脈、傳播親情友情、傳遞和平發展信念等方面發揮了無可比擬的作用,是“兩岸一家親”最直接、最生動的體現。
“蔥油餅是大陸常見的一種食物,在臺灣我將蔥油餅裹上牛肉和黃瓜再蘸醬,成為臺灣食客們很喜歡的牛肉卷餅。”吳金霞表示,自己在創業的過程中致力於促進大陸特色飲食與臺灣文化共融,未來也想將更多大陸美食帶到臺灣。
“當前,隨著網際網路+等新經濟形態的高速發展,女性創新創業擁有了比以往更便利的條件,期待姐妹們積極參與新産業、新業態發展。”江西省鷹潭市女企業家協會常務副會長孫靜表示,期待陸配姐妹們勇做兩岸交流合作的開拓者,希望兩岸姐妹想創業、敢創業、能創業、創成業。
“中國茶文化博大精深,為了解更多茶葉知識,我走了很多路,但最終走出了自己的路。”來自臺灣中華兩岸婚姻協調促進會的李嘉畇在本次交流活動上談起了自己與茶葉結緣的故事。她表示,從不熟悉茶葉産地到與各産地茶農暢談、從丟失客戶到專業能力被客戶認可,一路走來自己已真正進入品茗的世界。(完)