臺灣奶爸在大陸的日子與月子

　　原標題：臺灣奶爸在大陸的日子與月子

　　春節期間，吳文智依舊堅持在廚房裏檢查月子餐的品質。　鐘升　攝

　　中新網蘇州2月5日電 (記者 鐘升)大年初一，吳文智的月子餐廚房瀰漫著食材的香氣。他穿梭在灶臺與案板間，介紹説：“這裡準備的是幾十位産婦的‘新年飯’，不能疏忽”。

　　2002年，臺灣“IT男”吳文智來到大陸打拼，幾經輾轉最終在蘇州紮根，並與一位揚州女生喜結連理。但令他沒想到的是，孩子的出生完全打亂了他的人生軌跡。

　　“孩子出生時，父母都在臺灣，沒法來幫把手。那時大陸的月嫂和月子中心收費高，但專業性不強。我們不想花冤枉錢，所以月子餐都是我這個新手奶爸自己摸索。”這段育兒經歷讓吳文智意識到：“臺北有30家專業做月子餐的公司；蘇州人口是臺北的十倍，卻難找到專業的公司，這是一個潛力巨大的市場”。

　　2014年開始，吳文智將全部精力投入到月子餐製作中。抱著“月子餐的真正核心價值是科學化膳食管理”的想法，他利用自己“IT男”的專長，花了大半年時間進行月子餐營養數據模型的製作，並針對各種類型的孕婦設計了相應的菜譜。他介紹：“臺灣月子餐主要追求菜色精美，力求讓客人吃得開心。大陸更注重坐月子時的營養攝入，所以我們在大陸重新做了菜色的結構設計和優化，體系上做得比臺灣更好”。

　　理想雖然豐滿，但對大陸市場來説，月子餐是一項新奇事物，一開始的幾個月生意慘澹，每個月只有一單生意。吳文智沒有氣餒，他繼續改進餐點的營養搭配、推出新菜品，截止至去年9月份，菜品庫裏已經記錄了將近900道月子菜。為了檢查營養是否均衡，有段時間他拿自己當“小白鼠”，“天天和産婦一樣吃月子餐”。

　　隨著公眾接受度的增加和口碑的積累，現在吳文智每個月有近40份的訂單；旺季時，月收入有十幾萬元人民幣。點評網站上，他店舖頁面裏滿是好評。但他坦言：“這個銷售水準也只是稍微回本，大陸市場還有待深挖。我對此很有信心”。

　　吳文智的信心，源於大陸近期推出的一系列面向臺胞的優惠措施。“2018年大陸推出了‘恵臺31條’，蘇州市也推出了‘惠及臺胞55條’。我們在創業之初，就享受到了在青創園落戶的種種政策福利。現在大陸要進一步放開對臺胞的優惠，實現同城同待遇，給予了我們非常大的信心。去年一年，來向我們諮詢，準備到大陸打拼的臺青數量也增加了不少。”吳文智説道。

　　去年9月，吳文智成為了蘇州市首批拿到臺灣居民居住證的臺胞，種種便利令他倍感溫暖。他做了一個對比：“以前我們買火車票只能去窗口排隊，有時早早就到了車站，結果因為隊伍太長誤了車；過去出差只能住涉外酒店，現在臺胞也能隨便住快捷酒店，3天能省下近一千元的差旅費。雖然都是些小事，卻能從細節上感受到溫暖。”

　　最近，吳文智正認真研讀臺胞子女受教育的政策，為孩子上學做準備。在他看來：“隨著今後優惠政策的逐步落地，臺胞在大陸將更加如魚得水。我已經把根紮在了大陸，這也堅定了我在大陸發展的信念。接下來，我的目標就是‘在大陸把月子做好，把日子過好’，實現自己作為一個大陸奶爸的價值。”(完)