“我在拉薩從來沒有見過這些東西。”62歲的西藏老人沙利瑪在拉薩西藏會展中心的臺灣客商展位前自言自語。
11日,第三屆中國西藏旅遊文化國際博覽會(以下簡稱“藏博會”)展銷會開幕。與往屆不同,本屆藏博會新增25個臺灣客商展位,分別位於會展中心內外。
以佛雕、唐卡等為主的會場內,近千名遊客涌入,來自寶島的特色幹貨格外顯眼。
“這是什麼?”沙利瑪站在白柚參攤前詢問。
“我們將臺灣大白柚的果肉掏出,並進行熬煮,用的都是純天然中藥。”臺灣老闆許達夫解釋道,“它潤喉養聲,對保養嗓子有好處。”
問過價錢後,沙利瑪拿起兩罐,並立馬從兜裏掏出現金。這是許達夫在藏博會上的第一單白柚參生意,接過錢後他又退回去一部分,“老人家,我便宜賣給你。”
像沙利瑪一樣駐足在臺灣幹貨展位前的西藏民眾很多,一方面他們好奇著名的臺灣美食,另一方面這些遠方來客的臺灣口音在展銷會喜馬拉雅風情中獨具一格。
此次臺灣客商團一行受到西藏烹飪飯店協會的邀請,于8月底抵藏參加拉薩雪頓節。
該團負責人、臺灣觀光夜市文化協會副會長柯宏騰介紹,此行原本的22人因高原反應不適,下飛機不久就返臺了一半。“雖然目前只有11個人留在這裡,但是我們臺灣小吃在拉薩的反響出人意料地好,也正因此,我們繼續受邀來到第三屆藏博會。”
從雪頓節到藏博會,柯宏騰、許達夫經歷著拉薩一年中最繁忙的一個月。
羅勒籽、牛軋糖、蔓越莓,臺灣客商們將成箱的臺灣特産空運來藏。“目前,光運輸費用就花掉了幾萬元人民幣,現在還有十幾箱貨物在路上。”許達夫邊説邊用剪刀劃開一箱剛寄到的長壽牌香煙。
和他一樣,在拉薩已近兩周的臺灣客商看到了打開西藏市場的可能性。
柯宏騰説,西藏當地人很鍾愛臺灣食物清淡的口味,蚵仔煎、大腸包小腸、米蘭蝦餅等食物都在雪頓節美食展上銷量極佳。“我們還可以帶來更多的東西,並適當地融入當地口味。”
相較于內地,西藏人口少、市場小。柯宏騰卻認為,通過藏博會吸引到的更多遊客有助於臺灣美食在此打開市場。不僅如此,通過兩地飲食交流,也能讓臺灣同胞認識、了解西藏。
“據我的觀察,臺灣遊客赴藏人數量雖不大,但卻持續不斷。雪頓期間偶爾還能在街邊聽到熟悉的臺灣口音。”常年往返于兩岸,柯宏騰除經營生意外,更想為兩岸交流作出貢獻,“臺灣人對神秘的西藏有很強的好奇心。希望我們參與雪頓節、藏博會能讓兩岸交流更多地發生在這片高原。”
離開展位,沙利瑪仔細觀察著罐子裏的新鮮物件。她告訴中新社記者,“年紀大了,還在高原生活,嗓子經常會因為氣候變化感到不舒服。雖然我沒有去過臺灣,但我相信那裏的東西。”(作者 楊程晨 張晨翼)
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